---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/11193/lajuntament-de-montan-aposta-pel-seu-oli-autocton-amb-la-fira-primerenca"
title: "L'Ajuntament de Montán aposta pel seu oli autòcton amb la 'Fira Primerenca'"
article_type: "Article"
description: "Celia Bou: \"Aquesta activitat ajuda a impulsar l'oleoturisme i a posar en valor el nostre patrimoni i els paratges naturals”"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.ac39b32ce6b69baf.SU1HXzE4ODlfbm9ybWFsLmpwZWc%3D.jpeg"
date_published: "2023-06-27T10:24:00+02:00"
date_modified: "2023-06-27T10:45:21+02:00"
---

# L'Ajuntament de Montán aposta pel seu oli autòcton amb la 'Fira Primerenca'

![IMG_1889](/download/multimedia.normal.ac39b32ce6b69baf.SU1HXzE4ODlfbm9ybWFsLmpwZWc=.jpeg)

L'Ajuntament de Montán ha pres la decisió de fer una important aposta per potenciar la promoció del seu **oli autòcton amb la celebració de la 'Fira Primerenca de Montán' el cap de setmana del 15 i 16 de juliol**. Aquesta fira es consolida enguany amb més de 20 activitats en un intens programa que posa l'accent en l'oliva Primerenca de Montán, la cultura de l'olivera i l'excel·lent oli d'oliva.

Amb aquesta trobada turística es pretén posar en valor una espècie d'oliva única, la Primerenca de Montán, que té un component especialment elevat de polifenols, i **la seva funció cardioprotectora és àmpliament reconeguda**. Aquesta varietat d'oliva és endèmica de Montán, convertint-se en una varietat única a tot Espanya.

Celia Bou, regidora de Turisme, ha assegurat que "qualsevol esforç és insuficient per posar en valor els nostres productes, els nostres paratges naturals, el nostre patrimoni i tots aquells atractius turístics que fan de Montán un destí turístic magnífic durant tot l'any". **Aquesta iniciativa respon a l'interès de l'equip de govern liderat per l'alcalde**, Sergio Fornas, en el turisme oliol com a atractiu turístic en zones rurals, aprofitant el capital territorial per preservar els paisatges de l'olivera i donar a conèixer els valors agraris del municipi, als quals s'afegixen els paratges naturals i el patrimoni històric-artístic, que fan de Montán un lloc idoni per visitar.

Celia Bou ha explicat que "**diversos tallers ens acostaran a la cultura de l'olivera des de dins i al procés de producció de l'oli en la seva totalita**t, des de l'olivera fins a la taula, passant per la recol·lecció de l'oliva al camp, l'extracció de l'oli i el seu envasament a l'almàssera".

La 'Fira Primerenca de Montán' tindrà lloc al barranc La Solanica, i en l'àmpli programa d'activitats **destacaran activitats de cuina en viu, degustacions d'oli, degustacions de cervesa artesana, música en directe, visites turístiques guiades, visita a la cooperativa de Montán, tallers mediambientals, d'apicultura, de macramé i de reciclatge de samarretes usades**, entre d'altres, així com una àmplia zona de lleure destinada als més menuts.

Tot això en un marc incomparable que durant aquests dos dies acollirà expositors que mostraran productes artesans i tradicionals de la zona, des de formatges i embotits fins a mel, farines ecològiques, vi, ginebra i artesans de la fusta.

**La Fira està promoguda per l'Ajuntament de Montán i compta amb la col·laboració de la Cooperativa de Montán i agents turístics amb l'objectiu de potenciar el turisme del municipi**, incloent-hi gastronomia, restauració, allotjaments i cultura. Tot allò que resulti atractiu per als visitants, turistes o viatgers és d'interès per al sector turístic i per al municipi.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.