---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/15836/castello-acollira-la-semifinal-autonomica-del-concurs-internacional-de-paella-va"
title: "Castelló acollirà la semifinal autonòmica del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca"
article_type: "Article"
description: "La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.grande.b658b36ad42d27d0.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-04-15T11:41:00+02:00"
date_modified: "2025-04-15T11:47:27+02:00"
author_name: "Redacció"
author_url: "https://castello24.com/usuario/16/redaccio"
---

# Castelló acollirà la semifinal autonòmica del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

La ciutat de Castelló serà enguany una de les seus destacades del **Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca**, un certamen amb més de seixanta anys d’història que enguany celebra la seua 64a edició. La capital de la Plana acollirà**la semifinal autonòmica el pròxim 14 de juliol a la plaça Espanya**, convertint-se així en un dels epicentres del concurs gastronòmic més emblemàtic dedicat al plat valencià per excel·lència.

![Miralles semifinales Concurso Paellas](/download/multimedia.normal.9e478339a3a45da3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Segons ha destacat la regidora de Turisme, Arantxa Miralles, “és una grandíssima notícia per a Castelló haver aconseguit ser seu d'este certamen internacional, considerat el més antic i prestigiós d’Espanya en matèria de paella”. L’edil ha remarcat que esta designació suposa “un impuls important per continuar posicionant la nostra ciutat com a referent gastronòmic a escala internacional, amb iniciatives que donen projecció a la nostra cuina”. A més, ha assenyalat que l’edició d’enguany comptarà amb**participants procedents dels cinc continents**, fet que la convertirà en la més internacional de la història del concurs.

La semifinal autonòmica estarà dirigida exclusivament a **professionals de l’hostaleria de la Comunitat Valenciana**, exceptuant els cuiners de Sueca, convidats directament per l’Ajuntament. Els participants hauran de preparar **una paella per a 15 racions seguint la recepta tradicional**aprovada per l’organització. L’objectiu és seleccionar els **12 millors cuiners que representaran la Comunitat** en la gran final del 14 de setembre. El concurs també busca promoure estàndards d’alta qualitat en la restauració i contribuir a la difusió de la veritable Paella Valenciana a nivell mundial. Els interessats poden inscriure’s a través de la web oficial del certamen: **https://concursodepaella.com/es/cas/.**

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.