---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/17196/el-ivia-confirma-leficacia-del-reg-deficitari-controlat-en-oliveres-per-estalvia"
title: "El IVIA confirma l’eficàcia del reg deficitari controlat en oliveres per estalviar aigua sense perdre producció"
article_type: "Article"
description: "Una tècnica de reg intel·ligent millora la qualitat de l’oli i redueix el consum hídric en oliverars intensius"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.grande.85503804d82effce.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-08-07T08:00:00+02:00"
date_modified: "2025-08-03T19:23:53+02:00"
tags:
  - "#AgriculturaSostenible"
  - "#AiguaEFiciència"
  - "#InnovacióAgrària"
  - "#IVIA"
  - "#OliValencià"
  - "#Olivar"
  - "#RegDeficitari"
  - "#SerraD´Espadà"
  - "#Viver"
author_name: "Redacció"
author_url: "https://castello24.com/usuario/16/redaccio"
---

# El IVIA confirma l’eficàcia del reg deficitari controlat en oliveres per estalviar aigua sense perdre producció

![olivar andalucía](/download/multimedia.normal.8dd1ac6425329ef7.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Innovació agrària per a un futur sostenible, optimització del reg en el cultiu d’olivera*

**El grup de reg del IVIA**(Institut Valencià d’Investigacions Agràries) ha demostrat que el **reg deficitari controlat és una tècnica eficaç per a reduir el consum d’aigua en el cultiu de l’olivera sense afectar la producció ni la qualitat de l’oli,** i fins i tot millorant-ne les propietats organolèptiques.

Aquesta tècnica consisteix a **aplicar menys aigua de la necessària durant els períodes menys sensibles a l’estrés hídric, concretament entre mitjans de juliol i mitjans de setembre,** que coincideix amb la fase II del creixement del fruit (endureixement del pinyol i inici de la maduració).![campo olivos](/download/multimedia.normal.a9f83161541e366d.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

En el marc del projecte europeu Handywater,**el IVIA ha realitzat un assaig en una parcel·la d’oliverar intensiu de la varietat Serrana de l’Espadà, de la Cooperativa de Viver.** Amb l’aplicació d’un 50 % de la dotació habitual en aquesta fase, s’ha aconseguit un estalvi d’aigua del 25 % sense reduir la producció i millorant la qualitat de l’oli.

**Aquests resultats confirmen els estudis previs realitzats pel IVIA entre 2014 i 2019, on ja es van establir recomanacions per a oliverars superintensius a la Comunitat Valenciana**. En una parcel·la d’‘Arbequina’ a Villena (Alacant), es va demostrar que una dotació d’entre 2.500 i 3.500 m³ per hectàrea optimitza la producció d’oli.

En un context de canvi climàtic i escassetat hídrica, **el reg deficitari controlat es presenta com una eina estratègica i sostenible per a fer front als reptes del sector agrari,** especialment en oliverars de regadiu intensiu o superintensiu, on la demanda pot multiplicar-se per trenta respecte al cultiu de secà tradicional.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.