---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/18309/montant-engega-els-preparatius-del-sacacubos-per-al-25-doctubre-per-a-honrar-la-"
title: "Montant Engega els Preparatius del ‘Sacacubos’ per al 25 d’Octubre per a Honrar la Seua Tradició Vinícola"
article_type: "Article"
description: "La celebració inclou tast del vi nou de l’any, una vesprada de 'tardeo' amb música i un sopar popular."
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.bcdae13299c63b1b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-10-15T08:30:00+02:00"
date_modified: "2025-10-15T17:28:26+02:00"
tags:
  - "#AltMillars"
  - "#CulturaRural"
  - "#Enoturisme"
  - "#FestaPopular"
  - "#Montant"
  - "patrimoni"
  - "#Sacacubos"
  - "#Tardor"
  - "#TradicionsValencianes"
  - "#ViNou"
author_name: "Redacció"
author_url: "https://castello24.com/usuario/16/redaccio"
---

# Montant Engega els Preparatius del ‘Sacacubos’ per al 25 d’Octubre per a Honrar la Seua Tradició Vinícola

![Sacacubos Montán 2025](/download/multimedia.normal.bcdae13299c63b1b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Els veïns i veïnes de Montant participen en una jornada de germanor per a condicionar l'espai del Museu Enològic.*

Montant es prepara per a una de les seues cites més estimades i tradicionals, **la festa del Sacacubos, que enguany tindrà lloc el pròxim dissabte 25 d'octubre.** L'Ajuntament de Montant impulsa aquesta celebració **per a reviure un antic ritu vinícola que commemora el moment històric en què el vi es treia del cubo-lagar** (el dipòsit de fermentació) per a ser traslladat als cellers, un esdeveniment carregat d'història i memòria col·lectiva.

El terme "**Sacacubos**" **remou aquell moment, ja llunyà, en què el most, després de la fermentació**, era "tret" del lagar (conegut localment com el cubo) i distribuït en diferents recipients o cellers. A Montant, aquest ritus s'ha convertit en un acte de cultura, degustació i retrobament social.

Com a prèvia a la festa, el consistori va convocar recentment una jornada de treball veïnal amb l'objectiu de "traure el cubo" i posar a punt l'espai on es desenvoluparà l'esdeveniment. **Aquesta cita es va convertir en un gran acte de col·laboració i posada en valor del patrimoni local.** L'alcalde de Montant, Sergio Fornas, ha volgut agrair públicament la tasca de tots els participants, subratllant que "venir a col·laborar en aquesta jornada de germanor, netejant, preparant espais i restaurant detalls, és una forma de mantindre viva la nostra tradició".

Fornas ha detallat la programació festiva que es concentrarà a l'entorn del Museu Enològic de Montant, situat al carrer Llarg. **Els actes començaran a les 12:00 hores amb un tast popular del vi de l'any, acompanyat de sardines.**La festa continuarà **a les 18:00 hores amb el popular 'tardeo'**, amenitzat amb música per a continuar la degustació. La jornada culminarà a les **22:00 hores amb un sopar popular i una festa final.**

La Festa del Sacacubos forma part d'un conjunt festiu local que inclou altres tradicions com la Fridura (el costum de fregir derivats del porc) i l'Olla de Montant, reblant així el compromís del municipi amb la preservació dels seus costums gastronòmics i socials.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.