---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/19666/benicarlo-trau-pit-de-la-seua-carxofa-com-a-motor-turistic-i-gastronomic-despany"
title: "Benicarló trau pit de la seua carxofa com a motor turístic i gastronòmic d'Espanya"
article_type: "Article"
description: "La Diputació reforça el seu suport a la Denominació d'Origen Protegida amb una inversió de 50.000 euros"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.miniatura.840e620e3b6991fb.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-01-25T10:30:00+01:00"
date_modified: "2026-01-25T19:44:41+01:00"
tags:
  - "Benicarló"
  - "#CarxofaBenicarló"
  - "#DOPCarxofa"
  - "#GastronomiaCastelló"
  - "#ProducteLocal"
  - "#TurismeCastelló"
author_name: "Redacció"
author_url: "https://castello24.com/usuario/22/redaccio"
---

# Benicarló trau pit de la seua carxofa com a motor turístic i gastronòmic d'Espanya

![Captura de pantalla 2026-01-25 a las 19.40.48](/download/multimedia.miniatura.840e620e3b6991fb.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

*La localitat serà la seu del primer Congrés Nacional de la Carxofa els dies 27 i 28 de febrer El Mercat Gastronòmic de la XXXIII Festa de la Carxofa atrau milers de visitants en una edició d'Interés Autonòmic*

**La Festa de la Carxofa de Benicarló, una de les cites més emblemàtiques del calendari hivernal a les nostres comarques, ha tornat a demostrar el seu poder de convocatòria.** El vicepresident de la Diputació i responsable de Turisme, Andrés Martínez, ha visitat aquest dissabte el Mercat Gastronòmic, epicentre d'una celebració que enguany arriba a la seua trenta-tresena edició consolidada com a Festa d'Interés Turístic Autonòmic.

L'esdeveniment no és només una festa local, sinó un aparador de primer nivell per a la DOP Carxofa de Benicarló, l'única de la província amb aquest segell de qualitat. **Durant la jornada, Martínez ha posat en relleu que aquest producte és un "símbol d'excel·lència" que ajuda a posicionar la província de Castelló** **com un referent culinari en l'àmbit estatal,** atraient milers de persones que busquen experiències autèntiques vinculades al territori i al sector primari.

**Impuls econòmic i certificació de qualitat**  
Per a garantir que aquest producte mantinga el seu prestigi als mercats, la **Diputació de Castelló ha confirmat una injecció econòmica de 50.000 euros a través d'un conveni amb el Consell Regulador de la Denominació d'Origen.** Aquests fons es destinen a tasques fonamentals com el control, la certificació i la millora de la qualitat vegetal de la carxofa, assegurant que cada peça que arriba al consumidor complisca amb els estàndards més exigents.

Aquest suport institucional**busca dinamitzar l'economia del Baix Maestrat i donar suport directe als agricultors.** Segons el govern provincial, l'aposta pels productes de proximitat és un eix clau per a fomentar el turisme i projectar una imatge de qualitat diferenciada més enllà de les nostres fronteres.

**Pròxima parada, el I Congrés Nacional**  
La promoció de la "flor de l'horta" benicarlanda no s'atura amb la festa d'aquest gener. El municipi ja es prepara per a acollir el I Congrés Nacional de la Carxofa – Benicarló 2026, **que tindrà lloc els dies 27 i 28 de febrer al Magatzem de la Mar.** Aquesta trobada reunirà professionals de tota la cadena de valor per a compartir innovacions i estratègies de futur.

Amb aquesta iniciativa,**Benicarló es convertirà en el centre de debat del sector a nivell internacional, consolidant una gestió que, en paraules del vicepresident provincial,**garanteix que la marca continue en els llocs més alts dels mercats nacionals.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.