---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/20657/la-diputacio-impulsa-la-v-primavera-gastronomica-castello-ruta-de-sabor-amb-26-p"
title: "La Diputació impulsa la V Primavera Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor amb 26 propostes per tota la província"
article_type: "Article"
description: "Les jornades se celebren del 23 d’abril al 24 de maig amb experiències gastronòmiques arreu del territori Hi participen 26 establiments amb menús i activitats basades en producte de temporada i de proximitat"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.a3470a317f706a78.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-04-23T03:00:00+02:00"
date_modified: "2026-04-22T14:07:33+02:00"
tags:
  - "#Castelló"
  - "#Gastronomia"
  - "#ProducteLocal"
  - "#RutaDeSabor"
  - "#TurismeCastelló"
author_name: "Redacció"
author_url: "https://castello24.com/usuario/16/redaccio"
---

# La Diputació impulsa la V Primavera Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor amb 26 propostes per tota la província

La Diputació de Castelló posa en marxa una nova edició de la **Primavera Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor**, una cita que del **23 d’abril al 24 de maig** convertirà la província en un gran aparador del producte local i de temporada. La iniciativa arriba a la seua **cinquena edició** amb la participació de **26 establiments**, entre restaurants, gastrobares i empreses vinculades al sector agroalimentari.

![Captura de pantalla 2026-04-22 a las 14.05.07](/download/multimedia.miniatura.b24ef4b73fab461f.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

Durant més d’un mes, els participants oferiran **menús especials, degustacions i experiències gastronòmiques** que tenen com a eix central els productes de **quilòmetre zero i de proximitat**, sota el paraigua de la marca Castelló Ruta de Sabor. La proposta busca acostar al públic la riquesa de la despensa mediterrània de la província a través de la cuina local.

La programació s’estén tant per la costa com per l’interior, connectant municipis com **Vinaròs, Peníscola, Alcossebre, Benicarló o Castelló de la Plana**, amb altres enclavaments com **Morella, Culla, Cinctorres, les Coves de Vinromà, Forcall, Vall d’Alba, Atzeneta del Maestrat o Sant Mateu**. Este recorregut permet descobrir la diversitat de paisatges i tradicions vinculades a la gastronomia castellonenca.

Els menús dissenyats per a esta edició combinen cuina tradicional i propostes contemporànies, amb elaboracions que posen en valor productes com els **peixos i mariscs, les verdures de temporada, els olis, els vins i les elaboracions artesanals**. Els preus de les propostes oscil·len entre **18 i 66 euros**, amb opcions per a diferents públics.

A més de l’oferta culinària, la iniciativa inclou activitats complementàries com **cates sensorials, visites a productors, experiències en entorns naturals o activitats vinculades a l’apicultura i la pesca**. També hi haurà possibilitat d’adquirir productes de la marca Castelló Ruta de Sabor, des de cistelles de temporada fins a seleccions gourmet.

La informació detallada sobre els establiments participants, així com els menús i activitats, es pot consultar a través del web oficial de Castelló Ruta de Sabor. A més, els assistents podran valorar la seua experiència mitjançant codis QR disponibles en cada proposta.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.