---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/21060/la-placa-hort-dels-corders-acollira-la-v-fira-de-la-primavera-castello-ruta-de-s"
title: "La plaça Hort dels Corders acollirà la V Fira de la Primavera Castelló Ruta de Sabor del 29 al 31 de maig"
article_type: "Article"
description: "L’esdeveniment reunirà 17 productors de la província i comptarà amb degustacions i demostracions gastronòmiques de restaurants amb estrela Michelin"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.a18f2345044505d5.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-05-21T09:50:00+02:00"
date_modified: "2026-05-20T17:11:09+02:00"
tags:
  - "#Castelló"
  - "#CastellóRutaDeSabor"
  - "#FiraDeLaPrimavera"
  - "#Gastronomia"
  - "#ProducteDeProximitat"
  - "#TurismeCastelló"
author_name: "Redacció"
author_url: "https://castello24.com/usuario/22/redaccio"
---

# La plaça Hort dels Corders acollirà la V Fira de la Primavera Castelló Ruta de Sabor del 29 al 31 de maig

La Diputació de Castelló celebrarà del **29 al 31 de maig** la cinquena edició de la **Fira de la Primavera Castelló Ruta de Sabor**, una cita gastronòmica que tornarà a convertir la plaça **Hort dels Corders de Castelló** en un aparador dels productes agroalimentaris de proximitat i de la cuina de la província.

El vicepresident provincial i responsable de l’àrea de Turisme, Andrés Martínez, ha presentat una nova edició d’aquest esdeveniment, que reunirà productors, empreses i restauradors vinculats a la marca **Castelló Ruta de Sabor**.

La fira comptarà amb una zona expositiva on el públic podrà adquirir productes locals i conéixer de prop l’oferta gastronòmica de la província. En total participaran **17 productors castellonencs**, que mostraran i posaran a la venda diferents elaboracions agroalimentàries.

A més de l’espai comercial, la programació inclourà degustacions, presentacions de producte i demostracions culinàries durant els tres dies de celebració. Entre les activitats previstes destaca la participació de restaurants amb estrela Michelin com **Restaurant Atalaya**, **Restaurant Cal Paradís** i **Restaurant Raúl Resino**.

Des de la Diputació assenyalen que aquesta iniciativa busca reforçar la promoció dels productes de temporada i donar visibilitat a la qualitat agroalimentària de Castelló. Andrés Martínez ha destacat la importància de la gastronomia com un dels principals atractius turístics del territori i ha remarcat el potencial de l’interior de la província, on “naturalesa, patrimoni, tradició i gastronomia” formen part de la mateixa oferta turística.

La marca **Castelló Ruta de Sabor** supera actualment els **500 socis adherits** dins del seu Club de Producte i continua ampliant la seua presència en fires i esdeveniments gastronòmics.

L’horari de la fira serà divendres 29 i dissabte 30 de maig de **11.00 a 14.00 hores** i de **16.30 a 22.00 hores**, mentre que diumenge 31 de maig romandrà oberta de **11.00 a 15.00 hores**.

La Diputació ha convidat la ciutadania i els visitants a acostar-se a la plaça Hort dels Corders per descobrir els productes de proximitat i la varietat gastronòmica de la província en una cita que combina promoció agroalimentària, gastronomia i turisme.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.