---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/21518/montan-celebrara-l11-de-juliol-la-xv-fira-de-loli-amb-degustacions-showcooking-i"
title: "Montán celebrarà l'11 de juliol la XV Fira de l'Oli amb degustacions, showcooking i el protagonisme de la varietat única Temprana"
article_type: "Article"
description: "La jornada incorporarà el primer concurs d'allioli elaborat amb este oli autòcton i activitats per a tots els públics"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.b94518fdd708b402.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-06-23T09:40:00+02:00"
date_modified: "2026-06-25T11:33:32+02:00"
tags:
  - "#AltMillars"
  - "#FiraDeLOli"
  - "#GastronomiaCastelló"
  - "#Montán"
  - "#TempranaDeMontán"
  - "#TurismeDInterior"
author_name: "Javier Santiago"
---

# Montán celebrarà l'11 de juliol la XV Fira de l'Oli amb degustacions, showcooking i el protagonisme de la varietat única Temprana

![Aceite Temprana de Montán en tamaño mediano](/download/multimedia.normal.9fed36d0e2cf7131.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Montán ja prepara la **XV Fira de l'Oli, una cita consolidada a la comarca que se celebrarà l'11 de juliol i que tornarà a posar en valor la varietat Temprana de Montán, un oli singular i estretament lligat a la identitat del municipi**.

**La programació combinarà gastronomia, divulgació, degustacions i activitats familiars durant tota la jornada**, amb l'objectiu de donar a conéixer un dels productes més representatius de la localitat.

La fira obrirà les portes a les **10.30 hores** i una de les grans novetats d'esta edició serà la celebració del **I Concurs d'Allioli Temprana de Montán**, previst a les **11.00 hores** a l'estand de la Cooperativa Agrícola de Montán.

Mitja hora després, a les **11.30 hores**, tindrà lloc la inauguració oficial de l'esdeveniment.

**A les 12.00 hores se celebrarà una xarrada i un tast d'oli Temprana de Montán dirigit per Paloma Roures, consultora especialitzada en desenvolupament rural, olivicultura i elaiotècnia**.

La jornada continuarà a les **13.00 hores amb l'elaboració i degustació d'un dolç tradicional de Montán**, coincidint amb l'inici de les activitats infantils.

**A les 13.30 hores es lliuraran els premis del I Concurs de Dibuix Temprana de Montán, una iniciativa destinada a acostar la cultura de l'oli als més menuts**.

La gastronomia tornarà a cobrar protagonisme amb una **degustació popular de paella a les 14.30 hores**.

Ja a la vesprada, **el xef Ricardo Mesado oferirà a les 18.30 hores un showcooking en què elaborarà un original gelat d'oli d'oliva verge extra Temprana de Montán**, demostrant la versatilitat culinària d'este producte.

La programació es completarà amb noves activitats infantils, una actuació musical a les **19.30 hores** i el tancament de la fira a les **21.00 hores**.

**La varietat Temprana de Montán s'ha convertit en un dels grans símbols gastronòmics del municipi i una ferramenta per a promocionar el territori, donar suport als agricultors locals i atraure visitants a l'Alt Millars**.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.