---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/22147/castello-obri-les-inscripcions-de-la-segona-edicio-del-concurs-de-cuina-intergen"
title: "Castelló obri les inscripcions de la segona edició del concurs de cuina intergeneracional Senior Chef"
article_type: "Article"
description: "Vint parelles d'avis i nets competiran els dies 26 i 27 de setembre a la plaça Fadrell en una iniciativa que promou l'envelliment actiu, la transmissió de coneixements i la cuina de proximitat."
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.b4bf1231c0e9a462.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-08-04T09:45:00+02:00"
date_modified: "2026-08-03T13:32:01+02:00"
tags:
  - "#Castelló"
  - "#Cuina"
  - "#Gastronomia"
  - "#GentGran"
  - "#Intergeneracional"
  - "#Km0"
author_name: "09:45 P.J. Beltrán"
---

# Castelló obri les inscripcions de la segona edició del concurs de cuina intergeneracional Senior Chef

L'Ajuntament de **Castelló** ha presentat la **segona edició del concurs de cuina intergeneracional Senior Chef**, una proposta que tornarà a reunir **avis i nets** al voltant dels fogons després de l'èxit de la primera edició.

El concurs se celebrarà els dies **26 i 27 de setembre** a la **plaça Fadrell** i ja ha obert el període d'**inscripció gratuïta**. En total hi participaran **20 parelles**, que hauran de superar **tres proves culinàries** per optar al títol de **Senior Chef Castelló 2026**.

![Adsuara Senior Chef sábado](/download/multimedia.normal.a2d67cd72e5822df.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La presentació ha anat a càrrec de la regidora de **Gent Gran**, **Clara Adsuara**, acompanyada pel cap d'estudis de l'**Escola d'Hostaleria Costa Azahar del Grau**, **Ramón Reolid**, i membres de l'organització.

Adsuara ha destacat que aquesta iniciativa respon a l'aposta del govern municipal per **fomentar les relacions intergeneracionals**, utilitzant la cuina com a espai de convivència i aprenentatge.

> **"Volem posar en valor la tradició, l'experiència i el saber fer de la nostra gent major, així com la cuina de casa i l'aprenentatge entre generacions, promovent l'envelliment actiu i valors com el treball en equip, el respecte i l'alimentació saludable"**, ha assenyalat la regidora.

### **Tres proves per decidir el millor Senior Chef**

Les parelles concursants hauran d'afrontar **tres fases**.

La primera consistirà en l'elaboració d'un **plat fred o una ensalada** amb un ingredient sorpresa. En la segona prova hauran de preparar un **plat sorpresa**, mentre que els finalistes cuinaran un **menú complet**, format per un plat principal i unes postres de lliure elecció.

La parella guanyadora rebrà **una experiència gastronòmica per a quatre persones** i un **trofeu**, mentre que els segons i tercers classificats també obtindran diferents premis.

### **Inscripció oberta**

La participació està oberta a persones de **tot Espanya**, encara que l'organització espera principalment participants de la província de Castelló.

Les inscripcions es poden formalitzar a través del correu electrònic **[concursoseniorchef@gmail.com](mailto:concursoseniorchef@gmail.com)**.

El jurat estarà format per **Ramón Reolid**, **Cristian Vielma**, director culinari del Centre d'Oci Casalduch, i la regidora **Clara Adsuara**.

L'objectiu del concurs és reforçar els vincles entre generacions a través de la cuina, recuperant receptes tradicionals, fomentant l'ús de **productes de quilòmetre zero** i compartint una experiència única entre avis i nets.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.