---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/22776/vint-parelles-davis-i-nets-compartiran-fogons-este-cap-de-setmana-en-senior-chef"
title: "Vint parelles d’avis i nets compartiran fogons este cap de setmana en Senior Chef"
article_type: "Article"
description: "La plaça Fadrell acollirà els dies 26 i 27 de setembre la segona edició del concurs intergeneracional, que ja ha cobert totes les places i estarà obert al públic"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.9e00b8df60df5ba1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-09-25T11:15:00+02:00"
date_modified: "2026-09-24T14:54:42+02:00"
tags:
  - "#Castelló"
  - "#Famílies"
  - "#Gastronomia"
  - "#GentGran"
  - "#PlaçaFadrell"
author_name: "11:15 María Molés"
---

# Vint parelles d’avis i nets compartiran fogons este cap de setmana en Senior Chef

**Vint parelles formades per avis o àvies i els seus nets participaran este cap de setmana en la segona edició de Senior Chef, el concurs de cuina intergeneracional de Castelló.** La competició se celebrarà dissabte 26 i diumenge 27 de setembre a la plaça Fadrell, on el públic podrà seguir de manera oberta l’elaboració dels diferents plats.

Les vint places disponibles ja estan cobertes. Cada equip compartirà els fogons per a demostrar les seues habilitats culinàries, però també per a recuperar receptes, records i coneixements transmesos dins de les famílies.

La iniciativa està impulsada per la Regidoria de Gent Gran i busca reforçar la relació entre generacions a través de la gastronomia. Els aliments de proximitat i les receptes tradicionals de Castelló seran dos dels elements centrals de la competició.

**El concurs es desenvoluparà en tres fases: primer s’elaborarà una ensalada, després una truita i, en la final, un plat principal i unes postres inspirats en les receptes familiars.** En la primera prova, les parelles hauran d’acompanyar l’ensalada amb una vinagreta o una salsa pròpia.

Els equips que superen esta fase passaran a la preparació d’una truita. Finalment, les parelles classificades hauran de presentar un menú complet amb el qual recuperar els sabors i les històries culinàries de les seues famílies.

**La regidora de Gent Gran, Clara Adsuara, ha definit Senior Chef com un projecte que posa en valor la tradició familiar i facilita que els majors transmeten als més joves el seu coneixement sobre els aliments i la cuina de la terreta.** Segons ha explicat, l’activitat contribueix a preservar “l’essència castellonera de generació en generació”.

La parella guanyadora rebrà una experiència gastronòmica per a quatre persones, un trofeu i un val per a adquirir equipament de cuina. El segon premi consistirà en un xec regal de 150 euros i un diploma, mentre que els tercers classificats obtindran un xec de 90 euros i un diploma.

**Totes les parelles participants rebran també un davantal i un diploma com a record d’una competició concebuda per a cuinar, conviure i mantindre viu el receptari familiar de Castelló.**

Després de l’experiència de l’any passat, Senior Chef torna amb totes les places ocupades i amb la plaça Fadrell convertida durant dos dies en una gran cuina oberta a la ciutadania.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.