---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/22925/montan-celebrara-el-sacacubos-amb-vi-de-la-nova-collita-gastronomia-i-musica"
title: "Montán celebrarà el Sacacubos amb vi de la nova collita, gastronomia i música"
article_type: "Article"
description: "La festa tindrà lloc el dissabte 10 d’octubre amb degustacions, una sessió de vesprada i un sopar popular que requerirà reserva prèvia"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.b5c8ef4bab0a59bd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-10-06T16:39:00+02:00"
date_modified: "2026-10-05T16:40:36+02:00"
tags:
  - "#AltMillars"
  - "#FestesPopulars"
  - "#Gastronomia"
  - "#Montán"
  - "#Sacacubos"
  - "#TurismeRural"
author_name: "16:39 María Molés"
---

# Montán celebrarà el Sacacubos amb vi de la nova collita, gastronomia i música

**Montán recuperarà el dissabte 10 d’octubre la tradició del Sacacubos amb una jornada dedicada al patrimoni vinícola, la gastronomia i la convivència.**

La celebració rememora l’antic procés mitjançant el qual, una vegada acabada la fermentació, el vi s’extreia del cup o trull per a traslladar-lo a altres recipients o als cellers.

Els actes començaran a les 13.00 hores als voltants del Museu Enològic de Montán amb una degustació del vi de la nova collita, procedent de la producció local.

**El vi se servirà acompanyat de sardines, una combinació tradicional que constitueix un dels moments centrals de la festa.**

La programació continuarà a les 18.00 hores amb una sessió de vesprada amenitzada amb música ambiental i una nova degustació de vi.

## Sopar popular i festa nocturna

Les activitats es traslladaran a les 22.00 hores al Local de la Piscina, on se celebrarà un sopar popular amb embotits, pa, beguda, café i didalets.

**El sopar tindrà un preu de 15 euros per persona i serà necessari reservar plaça a l’Oficina de Turisme de Montán abans del dijous 8 d’octubre a les 14.00 hores.**

Una vegada finalitzat el sopar, la celebració continuarà al mateix recinte amb música i ambient festiu fins aproximadament les 3.00 hores de la matinada.

La jornada està plantejada perquè participen tant els veïns de Montán com les persones que visiten el municipi.

## Una tradició vinculada a l’elaboració del vi

L’alcalde, Sergio Fornas, ha destacat que el Sacacubos forma part de la memòria col·lectiva de la localitat i permet conservar la seua tradició vinícola.

**“El Sacacubos és molt més que una festa: és una manera de recordar les nostres arrels i la forma en què els nostres avantpassats vivien i compartien estos moments”, ha assenyalat Fornas.**

L’alcalde també ha reconegut la implicació del veïnat en l’organització i ha convidat residents i visitants a participar en les diferents activitats.

La festa té l’origen en el calendari agrícola i en el moment en què el vi es treia del cup després de la fermentació. Amb el pas del temps, esta pràctica va transformar-se en una celebració popular.

**El Sacacubos forma part del conjunt de tradicions gastronòmiques de Montán, juntament amb cites com la Fridura i l’Olla de Montán.**

Estes celebracions mantenen vives diferents formes d’elaboració, alimentació i convivència relacionades amb la història del municipi.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.