---
canonical_url: "https://castello24.com/contenido/23056/gastronoma-reunira-cuina-vi-i-experiencies-turistiques-del-26-al-28-doctubre"
title: "Gastrónoma reunirà cuina, vi i experiències turístiques del 26 al 28 d’octubre"
article_type: "Article"
description: "Turisme Comunitat Valenciana participarà en la fira amb L’Exquisit Mediterrani i huit empreses que presentaran propostes de les tres províncies"
main_image: "https://castello24.com/download/multimedia.normal.95a891d61dc22f6f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-10-18T16:27:00+02:00"
date_modified: "2026-10-14T16:29:29+02:00"
tags:
  - "#ComunitatValenciana"
  - "#Enoturisme"
  - "#Gastronomia"
  - "#LExquisitMediterrani"
author_name: "16:27 P.J. Beltrán"
---

# Gastrónoma reunirà cuina, vi i experiències turístiques del 26 al 28 d’octubre

**Gastrónoma 2026 se celebrarà del 26 al 28 d’octubre a Feria Valencia**, amb una programació dedicada a la cuina, els productes i les tendències del sector. Turisme Comunitat Valenciana hi participarà a través de **L’Exquisit Mediterrani i huit empreses de Creaturisme**, que oferiran experiències de turisme gastronòmic, enoturisme i agroturisme.

Sota el lema **«Les veus del sector»**, el certamen reunirà cuiners, productors, periodistes, crítics, divulgadors i creadors de contingut. La celebració de dilluns a dimecres busca facilitar les trobades comercials entre empreses, compradors i professionals.

El secretari autonòmic de Turisme, **José Manuel Camarero**, ha participat en la presentació al CaixaForum de València. Ha destacat la professionalització, la innovació i la qualitat del sector, així com la necessitat de donar suport a les noves generacions i a les persones que divulguen la cultura gastronòmica.

![gastrónoma](/download/multimedia.normal.9ddc5ed2fd1f7f2a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**La programació es distribuirà en més d’una desena d’àrees temàtiques.** Entre aquestes figuren Cocina Central–L’Exquisit Mediterrani, Wine Experience, Coffee Hub, #Pandeverdad i Be Sweet. També hi haurà espais dedicats al disseny gastronòmic, l’artesania, el vi i el formatge, a més d’Aula Cooking i Espacio Mediterráneo.

Una de les novetats serà **Coffee Hub, centrat en el café**. La fira també estrenarà el **Concurs Nacional de Cuina amb Vi**, organitzat amb l’Associació Espanyola de Periodistes i Escriptors del Vi, i el **Concurs de Noves Promeses de la Panaderia**.

L’oferta es completarà amb una mostra de **Gastro Design dedicada a l’orxata** i la celebració del **MMAPE a l’àrea de pastisseria professional Be Sweet**. Aquestes propostes ampliaran els espais de participació i competició dins del certamen.

**L’Exquisit Mediterrani tindrà presència a Cocina Central**, on es faran ponències i demostracions culinàries relacionades amb productes de la Comunitat Valenciana. Paral·lelament, les huit empreses adherides a Creaturisme presentaran activitats de les tres províncies que connecten la gastronomia amb el vi, el camp i el territori.

![gastrónoma 2](/download/multimedia.normal.95a891d61dc22f6f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La participació turística posarà així el focus en experiències que permeten conéixer els productes també des del seu origen i a través de les activitats dels elaboradors. Aquesta oferta complementarà les demostracions i els espais professionals de la fira.

El programa inclourà, a més, **el lliurament dels reconeixements d’Ambaixadors de L’Exquisit Mediterrani a Pepe Dasí, Julieta Caruso i Sittikorn «U» Chantop**, dins de les activitats anunciades per a aquesta edició.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.