Com a novetat d'enguany, a més de participar en la XV Ruta de la Tapa, els locals tindran l'oportunitat de competir per guanyar premis en metàl·lic en diferents categories. Aquest reconeixement afegit incentiva la participació dels restaurants i premia els seus esforços per oferir les millors tapes
General 18/04/2023
Andrea Andreu
La XV Ruta de la Tapa de Vila-real és un esdeveniment gastronòmic de referència a la ciutat, que arriba a la seva quinzena edició amb forces renovades. Aquest any, s'han sumat 15 locals participants, i com a novetat, es lliuraran premis en metàl·lic als restaurants guanyadors en les diferents categories.
La ruta, que es durà a terme del 20 d'abril al 7 de maig, ha estat presentada pel regidor de Turisme, Diego A. Vila, juntament amb el president de l'Associació d'Hostaleria i Turisme de Vila-real, Emilio Miralles, i el president de l'Associació Gastronòmica de Vila-real, Ximo Abril. Aquesta edició de la ruta busca continuar augmentant el nivell de les propostes culinàries dels participants i donar impuls a un sector que ha enfrontat dificultats durant la pandèmia.
Els 15 establiments participants en la ruta són: Birbar, Bonica, Booncata, Ca Esteve, El Caldero Rojo, El Cortijo, Els XIII, Pantomima, El Gaucho, Pico de Gallo, El Casino, Bon Paladar, Bárbaro, Tejemaneje i Vaca Negra. Aquests restaurants oferiran les seves millors tapes als comensals durant la ruta.
Els premis seran atorgats per un jurat professional format per Carlos Sales, José Pascual Pesudo, Roberto Bosquet, Conchita Ibáñez i Alberto Arnal. A més dels premis del jurat, el públic també podrà votar les millors elaboracions a través dels Tapaportes, i es realitzarà un sorteig de vals de 50 euros entre els participants.
L'acte de lliurament dels premis tindrà lloc el 31 de maig en el Gran Casino. Enguany, els establiments guanyadors rebran premis en metàl·lic de 500 euros en les diferents categories, tant en la votació del públic com del jurat. També s'entregarà un premi especial del jurat professional a la innovació, presentació i creativitat.
La Ruta de la Tapa de Vila-real tindrà un horari de servei de dijous a diumenge, de 12.00 a 14.00 hores i de 19.00 a 21.00 hores. El preu de la tapa més la beguda serà de 4 euros. A més, aquesta cita gastronòmica té un caràcter solidari, ja que els restaurants realitzen una aportació a una entitat sense ànim de lucre de la ciutat.
L'organització de la ruta ha agraït el suport de la Regidoria de Turisme, així com dels col·laboradors i patrocinadors com Ruralnostra, Porcelanosa, Revimed, Multiópticas i Industrias Tello.
L'Ajuntament de Nules ha lliurat avui els premis als establiments hostalers guanyadors de la X edició de la Ruta de la Tapa, uns guardons que en aquesta edició s'han dividit en quatre categories principals per a les millors tapes salades, dolces, còctels i el premi especial Clemenules per utilitzar la taronja com a ingredient principal
Amb la col·laboració de Prosembra Cooperativa i de la Generalitat Valenciana, aquesta iniciativa té com a objectiu analitzar i impulsar de manera participativa el comerç de proximitat a Almenara
Es va destacar l'estat precari d'algunes zones del poble amb problemes estructurals, com escletxes en les cases i risc d'enderroc
Ha elogiat la Fira com a exemple de treball en equip i realç extraordinari de les tradicions locals. El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha afirmat que "s'apropen temps positius" per a Xàtiva, ja que l'actual govern regional invertirà en turisme, salut i infraestructures judicials
Amb aquesta acció, el govern municipal busca pal·liar el dèficit de personal del consistori i reforçar àrees clau en la gestió municipal, com Innovació, Turisme, Urbanisme, Oficina Pressupostària, Serveis Socials, Economia, Cooperació i Recursos Humans, entre altres
Aquest esdeveniment, que es realitza anualment des de 2021, té com a objectiu principal derrocar barreres mentals i facilitar l'accés ple de totes les persones a diverses activitats nàutiques, adaptades a la diversitat funcional dels participants
L'Ajuntament lidera aquest projecte de rehabilitació, amb la finalitat d'aprofitar aquest immoble per a la conservació de les carrosses i peanyes de la Setmana Santa. Això s'ha aconseguit gràcies a un conveni de col·laboració amb l'Orde Franciscà, que és el propietari d'aquest edifici
La fortificació ha albergat una gran varietat d'activitats entre recorreguts guiats, visites teatralitzades i la fira medieval
Els ferros de Isabel Flores, Cebada Gago, Domínguez Camacho i José Escolar seran els protagonistes
La Regidoria de Cultura de l'Ajuntament de Peníscola ha comunicat l'obertura del període de matriculació per al curs 2023-2024 de la Universitat Popular
Aquesta direcció, amb seu a Castelló, havia estat jugant un paper essencial en la formulació d'iniciatives per combatre l'èxode rural a la regió
La jornada de neteja de platja se celebrarà el dijous 5 d'octubre, de 16:00 a 18:00 hores, i se centrarà en promoure el networking en l'àmbit de la sostenibilitat
Faner va destacar la importància de la unitat i l'adaptació en aquest període, afirmant: "Hem treballat per conèixer-nos millor, estem més units que mai i hem d'aprofitar-ho"