Com a novetat d'enguany, a més de participar en la XV Ruta de la Tapa, els locals tindran l'oportunitat de competir per guanyar premis en metàl·lic en diferents categories. Aquest reconeixement afegit incentiva la participació dels restaurants i premia els seus esforços per oferir les millors tapes
General18 de abril de 2023
Andrea Andreu
La XV Ruta de la Tapa de Vila-real és un esdeveniment gastronòmic de referència a la ciutat, que arriba a la seva quinzena edició amb forces renovades. Aquest any, s'han sumat 15 locals participants, i com a novetat, es lliuraran premis en metàl·lic als restaurants guanyadors en les diferents categories.
La ruta, que es durà a terme del 20 d'abril al 7 de maig, ha estat presentada pel regidor de Turisme, Diego A. Vila, juntament amb el president de l'Associació d'Hostaleria i Turisme de Vila-real, Emilio Miralles, i el president de l'Associació Gastronòmica de Vila-real, Ximo Abril. Aquesta edició de la ruta busca continuar augmentant el nivell de les propostes culinàries dels participants i donar impuls a un sector que ha enfrontat dificultats durant la pandèmia.
Els 15 establiments participants en la ruta són: Birbar, Bonica, Booncata, Ca Esteve, El Caldero Rojo, El Cortijo, Els XIII, Pantomima, El Gaucho, Pico de Gallo, El Casino, Bon Paladar, Bárbaro, Tejemaneje i Vaca Negra. Aquests restaurants oferiran les seves millors tapes als comensals durant la ruta.
Els premis seran atorgats per un jurat professional format per Carlos Sales, José Pascual Pesudo, Roberto Bosquet, Conchita Ibáñez i Alberto Arnal. A més dels premis del jurat, el públic també podrà votar les millors elaboracions a través dels Tapaportes, i es realitzarà un sorteig de vals de 50 euros entre els participants.
L'acte de lliurament dels premis tindrà lloc el 31 de maig en el Gran Casino. Enguany, els establiments guanyadors rebran premis en metàl·lic de 500 euros en les diferents categories, tant en la votació del públic com del jurat. També s'entregarà un premi especial del jurat professional a la innovació, presentació i creativitat.
La Ruta de la Tapa de Vila-real tindrà un horari de servei de dijous a diumenge, de 12.00 a 14.00 hores i de 19.00 a 21.00 hores. El preu de la tapa més la beguda serà de 4 euros. A més, aquesta cita gastronòmica té un caràcter solidari, ja que els restaurants realitzen una aportació a una entitat sense ànim de lucre de la ciutat.
L'organització de la ruta ha agraït el suport de la Regidoria de Turisme, així com dels col·laboradors i patrocinadors com Ruralnostra, Porcelanosa, Revimed, Multiópticas i Industrias Tello.
El 20 de setembre, tallers educatius i una sessió de tuning de bicicletes ensenyaran als més menuts la importància de la mobilitat responsable
L'Ajuntament coordinarà amb el Club de Caça San Huberto la gestió de les gàbies a partir de setembre
La iniciativa “LaLiga VS” busca erradicar l’odi i promoure la inclusió en el futbol i la societat
Les vespes velutines interfereixen en la biodiversitat existent a la província
Regidors participen en els actes festius organitzats per la Federació de Colles
L’Ajuntament col·labora amb la Generalitat Valenciana i la FVMP per a augmentar la disponibilitat de vivendes protegides
La campanya de bons comercials es realitzarà entre octubre i novembre per a impulsar les compres locals
La cerimònia s’emmarca dins de les Festivitats del CIM Montí, amb la participació d’autoritats locals i la comunitat
El nou espai inclusiu, que obri les seues portes el 21 de setembre, busca fomentar el desenvolupament social i cognitiu dels seus participants
El Consorci del Pacte Local per l'Ocupació continuarà oferint programes de formació i suport a l'ocupació que ja han generat 316 nous llocs de treball fins a agost de 2024
El Centre FPA de Nules es consolida com a referent educatiu amb una àmplia oferta formativa per a totes les edats