Redacció
Els horts intergeneracionals d'Onda continuen amb la seua activitat i aquest dimecres, 28 de juny, a les 18.30 hores, tindran un nou taller dedicat a l'alimentació de proximitat. Durant les últimes setmanes, les parcel·les ja estan a plena producció i els usuaris estan recol·lectant les primeres verdures de l'estiu.
En aquesta ocasió, el nutricionista i farmacèutic Antonio Solanes serà l'encarregat d'impartir la sessió, on explicarà les claus d'una alimentació saludable a través del consum d'aliments de proximitat. Solanes destacarà els beneficis de consumir productes cultivats en els mateixos horts intergeneracionals i ajudarà els participants a seleccionar els millors aliments per cuidar el seu organisme.
El Tenent d'Alcalde de l'àrea de Qualitat de Vida, Óscar Valero, ha afirmat: "Aquesta activitat s'engega amb l'objectiu de fomentar una vida saludable i l'exercici físic". A més, ha afegit que els usuaris estan treballant amb entusiasme a les seues parcel·les i aviat podran gaudir de les seues pròpies verdures i hortalisses per millorar la seua alimentació.
En sessions anteriors, els participants dels horts ja han tingut l'oportunitat de gaudir d'altres tallers, com el calendari de plantació, que els ha proporcionat informació sobre les dates òptimes per al cultiu dels seus productes. A més, han realitzat tallers de disseny participatiu per planificar conjuntament les activitats desitjades per a l'hort.
