![IMG_6435](/download/multimedia.normal.8c4eefb134d5e57d.SU1HXzY0MzVfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)
El Pati de Les Aules de la Diputació Provincial de Castelló acull la II Mostra Professional de Vins IGP Castelló
Aquesta iniciativa està dirigida a professionals del sector
Això es durà a terme amb una experiència sensorial única, ideada pels xefs Pau Bermejo i Héctor Gimeno
Gastronomía 19 de febrero de 2024L'esdeveniment "5 elements Experience", que se celebrarà els dies 22 i 23 de febrer al restaurant D' Autor, presenta una fusió de productes locals de quilòmetre 0 amb la intenció de destacar la gastronomia castellonenca en el seu camí cap a la capitalitat gastronòmica en 2025.
El menú, inspirat en els cinc elements (aigua, terra, fusta, foc i metall), és el resultat de la col·laboració entre els dos xefs, oferint una experiència culinària excepcional amb deu plats que exploren els sentits i la simbologia de la cultura oriental, especialment japonesa i tibetana.
Aquest sopar sensorial busca harmonitzar els contraris, reflectint la filosofia del yin i yang, on cada element del menú té un significat i propòsit específic. Una oportunitat única per a gaudir d'una experiència gastronòmica exclusiva a Castelló.
Aquesta iniciativa està dirigida a professionals del sector
El Restaurant Casa dels Capellans de Traiguera guanya el primer premi, seguit per L’Escudella de Vilafranca i Cor de Carxofa de Benicarló
Calç Roig va acollir un sopar benèfic a favor de la Associació Espanyola Contra el Càncer
El CDT de Castelló ha acollit la semifinal del concurs
Televisió de Castelló s'endinsa en dues de les classes
Un concurs per a fomentar l'alimentació saludable en els més xicotets
L'acte començarà a les 18:30h
Castelló ja té noves representants per a les seues festes 2025
L'alcaldessa, Carmina Ballester, es reuneix amb els nous directius del CEEI per a planificar accions de suport empresarial
L’alcaldessa de Castelló parla sobre la problemàtica de l’okupació a la ciutat
La Guàrdia Civil de Castelló ha intervingut 1.400kg de cocaïna entre moltes altres substàncies i pertinences