El Patronat de Turisme i el Gremi de Forners han unit esforços per organitzar les I Jornades de la Flor del Lledó a Castelló
En aquestes jornades, 18 fleques participants oferiran ofertes especials fins al 19 de maig
Aquesta ha expressat la seva gratitud pel reconeixement atorgat a la marca gastronòmica Castelló Ruta de Sabor per part de L’Olla de la Plana
Gastronomía 27 de abril de 2024 RedaccióBarrachina ha destacat que aquest premi, conegut com Olla d’Or, reflecteix la feina ardua i la dedicació de les empreses i entitats que formen part de Castelló Ruta de Sabor, contribuint a convertir la gastronomia de Castelló en una experiència única. Ha ressaltat que aquesta marca, impulsada per la institució provincial fa una dècada, aglutina productors i més de 400 empreses de la província, mostrant i exaltant les joies gastronòmiques locals.
La presidenta provincial ha compartit el seu orgull en rebre aquest reconeixement, equiparant-lo a distincions atorgades a figures destacades com Martín Berasategui, Raúl Resino i Miguel Barrera, entre d’altres. Ha agrait a L’Olla de la Plana per destacar el compromís de la Diputació amb la promoció i preservació de la cultura gastronòmica local.
Barrachina ha elogiat la feina diària dels cuiners associats a L'Olla de la Plana, descrivint-la com més que una societat gastronòmica, sinó com un símbol de dedicació i passió per la bona cuina. Ha subratllat que el premi Olla d’Or reflecteix els valors i l’esperit d’aquesta societat gastronòmica.
Finalment, ha destacat que la gastronomia de Castelló és una expressió cultural que connecta persones de diferents orígens i tradicions, ressaltant el seu paper com a llenguatge universal.
En aquestes jornades, 18 fleques participants oferiran ofertes especials fins al 19 de maig
Aquesta ofereix un cap de setmana dedicat a deleitar els sentits amb una àmplia varietat de sabors locals i activitats emocionants
Aquestes tenen lloc en col·laboració amb la Confederació d'Hostaleria i Turisme de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) i Turisme Comunitat Valenciana - L’Exquisit Mediterrani
Aquesta ha destacat la seua qualitat com a pilar fonamental de la gastronomia local
el Trail Refugis de Pedra va proporcionar una experiència única en contacte amb els paisatges naturals de la Serra d'Espadà
Això es durà a terme amb una experiència sensorial única, ideada pels xefs Pau Bermejo i Héctor Gimeno
Aquesta ha estat organitzada per l'Associació de Veïns Verge del Lledó
Aquest ha comptat amb la participació de 36 alumnes
Ambdós han arribat a l'impressionant edat de 100 anys
Aquest va ser un esdeveniment destacat que va reunir més de 300 músics de diverses societats musicals de la província
Un total de 94 candidats es van presentar per cobrir llocs de treball vacants en àrees com neteja, cambrers de sala i personal de cuina per a les seves noves instal·lacions