Redacció
La Diputació Provincial de Castelló ha ressaltat la cultura i l’excel·lència gastronòmica amb l’entrega dels premis de la tercera edició de la ‘Primavera Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor’. El Restaurant Casa dels Capellans de Traiguera ha obtingut el primer premi, mentre que L’Escudella de Vilafranca i Cor de Carxofa de Benicarló s’han emportat el segon i tercer premi, respectivament.
El vicepresident i responsable de l’àrea Turística, Andrés Martínez, ha subratllat que cada menú ha permés als comensals explorar les diferents comarques a través dels seus productes locals, ressaltant la importància de la cuina de mercat i els productes de temporada.
Amb la participació de 23 restaurants i gastrobares, aquesta edició ha demostrat la passió i la dedicació dels xefs castellonencs, consolidant a Castelló com un referent gastronòmic.
