Castelló impulsa el turisme gastronòmic amb les XI Jornades del Polp i la Sépia al Grau
Redacció
Gastronomia14 de mayo de 2025Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Peñagolosa milochocientoscatorce, el millor vi d'Espanya 2024
Miguel Guillem explica el treball jarree de l'èxit
Gastronomia15 de noviembre de 2024
Redacció
Adreas Larsson, un dels millors sommeliers del món, ha catalogat Peñagolosa milochocientoscatorce com el millor vi negre d'Espanya 2024. Un projecte que es va presentar en febrer i ha aconseguit posicionar-se entre els 30 millors vins del món. Miguel Guillem, gerent de Bodegas Peñagolosa milochocientoscatorce ha visitat la televisió de Castelló per a contar com ha sigut el procés. Fruit de la casualitat, es van fer càrrec de 3 hectàrees de raïm. L'any 2021 va ser el primer que van començar a veremar i les botelles que han presentat per a obtindre aquest reconeixement. Amb poca experiència i "fixant-se amb els millors" han buscat les claus per a obtenir l'èxit. Un vi negre de les terres de Castelló, sobre el parc natural del Penyagolosa i amb 50 anys d'història.
Te puede interesar
El formatge, un aliment complet amb múltiples beneficis nutricionals
Redacció
Gastronomia14 de mayo de 2025Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Benicarló reforça l’agermanament amb Ladispoli en una visita institucional a la Fira de la Carxofa
Andrea Andreu
Gastronomia05 de mayo de 2025Una delegació municipal assisteix a la fira italiana per recollir idees i enfortir els vincles entre ambdues ciutats
Castelló acollirà la semifinal autonòmica del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Redacció
Gastronomia15 de abril de 2025La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
La Ruta de la Tapa consolida Vila-real com a referent gastronòmic amb 22 locals i una proposta doble de sabor i solidaritat
Redacció
Gastronomia09 de abril de 2025Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de Castelló Straperlo guanya per segon any consecutiu el concurs 'El Mejor Torrezno del Mundo' de la Comunitat Valenciana
Redacció
Gastronomia14 de marzo de 2025El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
Lo más visto
Castelló acull la 28a Convocatòria Nacional de Dansa i es consolida com a referent cultural
Redacció
Cultura 14 de mayo de 2025Els dies 17 i 18 de maig, el Teatre Principal reunirà més de 60 ballarins d’arreu d’Espanya en una cita amb reconeixement nacional i projecció internacional
Castelló reivindica la seua tradició citrícola amb la celebració de la Verge de la Taronja
Redacció
General14 de mayo de 2025Vicent Sales destaca la importància de protegir i promocionar el cultiu de tarongers com a part fonamental de la identitat local
Castelló impulsa el turisme gastronòmic amb les XI Jornades del Polp i la Sépia al Grau
Redacció
Gastronomia14 de mayo de 2025Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
El formatge, un aliment complet amb múltiples beneficis nutricionals
Redacció
Gastronomia14 de mayo de 2025Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Castelló celebra el Dia d’Internet amb tallers per a majors i activitats infantils en la plaça Major
Redacció
General14 de mayo de 2025Les jornades del 16 i 17 de maig inclouen xarrades sobre tràmits electrònics i una nova edició de Xarxakids per a introduir els xiquets en les TIC de manera lúdica