Miguel Guillem explica el treball jarree de l'èxit
Gastronomía15 de noviembre de 2024
Redacció
Adreas Larsson, un dels millors sommeliers del món, ha catalogat Peñagolosa milochocientoscatorce com el millor vi negre d'Espanya 2024. Un projecte que es va presentar en febrer i ha aconseguit posicionar-se entre els 30 millors vins del món. Miguel Guillem, gerent de Bodegas Peñagolosa milochocientoscatorce ha visitat la televisió de Castelló per a contar com ha sigut el procés. Fruit de la casualitat, es van fer càrrec de 3 hectàrees de raïm. L'any 2021 va ser el primer que van començar a veremar i les botelles que han presentat per a obtindre aquest reconeixement. Amb poca experiència i "fixant-se amb els millors" han buscat les claus per a obtenir l'èxit. Un vi negre de les terres de Castelló, sobre el parc natural del Penyagolosa i amb 50 anys d'història.
Vila-real presenta una nova proposta gastronòmica per a continuar impulsant al sector de l'hostaleria i l'oci de la ciutat. En aquesta ocasió, el protagonista és el carajillo, una elaboració tradicional que s'ha popularitzat en els últims anys i que cada dia compta amb més adeptes
L'esdeveniment, organitzat per AgroBank i l'Ajuntament, es celebrarà el 4 de febrer a La Campaneta Factoria Cultural
L'esdeveniment, que se celebrarà entre el 24 i 26 de gener, reunirà milers de visitants en una festa dedicada a la gastronomia local.
Visitem Pa i Pastes, al carrer Castàlia, per conéixer de primera mà quins son els dolços que se preparen des del gremi de forners per a aquest Nadal.
Els beneficiaris de la solidaritat seran els damnificats de la DANA.
"Desde Valencia Para Valencia" és l'esdeveniment solidari a favor dels afectats per la DANA que es dura a terme en el pròxim dia 13 de desembre.
Les fortes ratxes de vent han dificultat l'extinció del foc, que ja està controlat però no extingit
La ciutat reforça la seva aposta per la sostenibilitat i la innovació urbana en l'esdeveniment celebrat a Vilnius
Els apicultors alerten sobre la competència deslleial amb mels importades a preus fins a un 131% més barats que la mel local, i exigeixen mesures per protegir la qualitat i la sostenibilitat del sector
Les biblioteques municipals de la ciutat augmenten també el nombre de socis fins a superar els 5.500
Amb més de 40 participants, la iniciativa promou l'envelliment actiu mitjançant sessions d'exercici en els parcs Ribalta i José Royo Gómez