Visitem Pa i Pastes, al carrer Castàlia, per conéixer de primera mà quins son els dolços que se preparen des del gremi de forners per a aquest Nadal.
Gastronomia12 de diciembre de 2024
Andrea Andreu
César Solsona, del Gremi de Forners de Castelló, ens explica com preparen tots els dolços, pastissets i postres de cara a nadal.
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
La qualitat de pa, la carn, la combinació d'ingredients i el sabor són alguns dels aspectes que es valoraran
La ruta gastronòmica començarà el 8 de març i s'estendrà fins al 15 de juny, oferint diverses versions d'aquest plat emblemàtic de la cuina local
El seu innovador entrepà 'BugsBunny' destaca per la combinació de conill, trufa i portobello
Els sinistres, amb cinc vehicles implicats i sis ferits, han col·lapsat el trànsit en direcció València amb fins a 10 quilòmetres de cues
Un accident entre un autobús i tres cotxes provoca retencions i obliga a regular el trànsit en direcció Castelló
La Guàrdia Civil el va interceptar quan intentava fugir en detectar la presència dels agents
La prova reunirà 52 equips, incloent participants internacionals, en un cap de setmana carregat d’adrenalina
El foc es va originar en una empresa de tractament de residus i va ser controlat en poques hores