
Castelló impulsa el turisme gastronòmic amb les XI Jornades del Polp i la Sépia al Grau
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
L'esdeveniment, que se celebrarà entre el 24 i 26 de gener, reunirà milers de visitants en una festa dedicada a la gastronomia local.
Gastronomia18 de enero de 2025Benicarló es prepara per a viure una nova edició de la seua Festa de la Carxofa, un dels grans referents gastronòmics de la Comunitat Valenciana. L'esdeveniment arrancarà el divendres 24 de gener amb un Sopar de Gala, en la qual s'entregarà la prestigiosa Carxofa d'Or al Xef Bosquet, conegut per la seua cuina saludable i innovadora. Durant el sopar, també es retrà homenatge a Pilar Senar Branchat, llauradora amb una dilatada trajectòria en el camp.
El cap de setmana, del 25 al 26 de gener, estarà marcat per l'obertura del Mercat Gastronòmic en el centre de la ciutat, que oferirà una selecció dels millors plats dels restaurants locals, així com tastos de vins, olis i productes de proximitat. A més, l'esdeveniment comptarà amb música en directe, tallers i activitats per a tota la família.
Els assistents també podran gaudir de la Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat, que comptarà amb 41 estands de productes locals, incloent-hi hortalisses, fruites, olis, vins i més. La programació cultural es complementarà amb la retransmissió en directe del dissabte per Radio Benicarló.
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Una delegació municipal assisteix a la fira italiana per recollir idees i enfortir els vincles entre ambdues ciutats
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
Els dies 17 i 18 de maig, el Teatre Principal reunirà més de 60 ballarins d’arreu d’Espanya en una cita amb reconeixement nacional i projecció internacional
Vicent Sales destaca la importància de protegir i promocionar el cultiu de tarongers com a part fonamental de la identitat local
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Les jornades del 16 i 17 de maig inclouen xarrades sobre tràmits electrònics i una nova edició de Xarxakids per a introduir els xiquets en les TIC de manera lúdica