
La ciutat reunirà del 7 al 9 de novembre participants de tota Iberoamèrica per fomentar vocacions científiques juvenils i acostar la ciència al gran públic.
L’esdeveniment ha reunit a més de 125 assistents, incloent empresaris, experts i públic general en La Campaneta
04/02/2025
Més de 125 persones han participat al notable encontre titulat "La Gastronomia i la seua Connexió amb el Sector Productiu", celebrat a La Campaneta d’Onda. L’acte ha estat un punt de trobada entre empresaris i professionals dels sectors agroalimentari, ceràmic i turístic, on s’ha reflexionat sobre la importància de la creativitat i la preservació de l’essència dels sectors productius. Aquesta jornada ha consolidat el seu caràcter innovador i ha posat en relleu les sinergies entre diferents àmbits estratègics per a la ciutat i la comarca.
El prestigiós xef Ferran Adrià ha estat l'estrella de l’esdeveniment, on ha compartit la seva visió sobre la innovació en la gastronomia i la importància de la reinvenció constant. Adrià va establir paral·lelismes entre la gastronomia i altres sectors, com la ceràmica, el turisme i l’hostaleria. En aquest context, l’alcaldessa d’Onda, Carmina Ballester, va destacar la rellevància d’aquests sectors en la història de la ciutat i va subratllar que "Ferran Adrià va revolucionar la cuina de la mateixa manera que la ceràmica ha evolucionat a Onda, sense perdre la seua identitat".
Ballester va iniciar l’acte amb un discurs en què va fer referència a la tradició innovadora d’Onda, un municipi que des de la creació del primer taulell industrial el 1827 ha mantingut una constant evolució dels seus sectors productius. La jornada també va comptar amb l’anàlisi de Carlos Campos, director d’AgroBank a la Comunitat Valenciana, i Olga García, directora territorial de CaixaBank, qui va destacar el compromís amb la innovació empresarial. L’acte va culminar amb una degustació del tradicional "Pastís d’Onda", elaborat per la Pastisseria Castañ, com a mostra del diàleg entre l'herència gastronòmica i la innovació culinària.
La ciutat reunirà del 7 al 9 de novembre participants de tota Iberoamèrica per fomentar vocacions científiques juvenils i acostar la ciència al gran públic.
La iniciativa arriba als pobles de menys de 1.000 habitants per conscienciar i formar sobre la importància de protegir el patrimoni natural.
Una enquesta revela que la joventut agrària reclama suport real, formació pràctica i una major rendibilitat per a garantir el relleu generacional al sector.
L'escorta nord-americà, jove i amb gran projecció, aterra a Castelló per aportar talent, intensitat i capacitat anotadora a l'equip de José Luis Pichel.
Un cap de setmana intens que comença el divendres 11 de juliol, a les 22.00 h, a la plaça Major
L'actuació compta amb una inversió de 41.612 euros i es preveu que els panells instal·lats subministren el 15% del consum de l'edifici