
Castelló impulsa el turisme gastronòmic amb les XI Jornades del Polp i la Sépia al Grau
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Un local emblemàtic de la ciutat forma part de la iniciativa gastronòmica impulsada per Ashiovi i l'Ajuntament de Vila-real
Gastronomia17 de febrero de 2025Fes clic ací per a vore el vídeo complet
La Cafeteria Rojo Café segueix participant activament en la I Ruta del Carajillo de Vila-real, que s'allargarà fins al 16 de març de 2025. Aquesta ruta gastronòmica inclou un total de 22 establiments de la ciutat, i Rojo Café s'ha consolidat com un dels locals destacats gràcies a la seva creativitat i originalitat en la preparació d'aquesta beguda tan tradicional. Els participants poden gaudir de diferents versions del carajillo, tant en la seva versió tradicional com en la lliure, per tastar les diverses propostes d'aquest local i d'altres de la ciutat.
Els amants de la gastronomia poden visitar Rojo Café per degustar el seu carajillo i obtenir un segell al "carajiport", amb la possibilitat de guanyar premis per als votants. A més, els locals més votats en cada categoria seran recompensats amb vals per a compres en el Mercat Central. Aquest tipus d'iniciatives impulsen la restauració local i donen a conèixer els establiments més emblemàtics de Vila-real, com és el cas de Rojo Café, un referent per als amants del bon cafè i l'ambient acollidor.
La ruta també contribueix a promocionar el sector gastronòmic de la ciutat, en col·laboració amb Ashiovi i l'Ajuntament de Vila-real. Així, la I Ruta del Carajillo continua donant suport als bars i restaurants participants, sent una de les activitats més exitoses i esperades per la ciutadania.
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Una delegació municipal assisteix a la fira italiana per recollir idees i enfortir els vincles entre ambdues ciutats
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
Els dies 17 i 18 de maig, el Teatre Principal reunirà més de 60 ballarins d’arreu d’Espanya en una cita amb reconeixement nacional i projecció internacional
Vicent Sales destaca la importància de protegir i promocionar el cultiu de tarongers com a part fonamental de la identitat local
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Les jornades del 16 i 17 de maig inclouen xarrades sobre tràmits electrònics i una nova edició de Xarxakids per a introduir els xiquets en les TIC de manera lúdica