Un local emblemàtic de la ciutat forma part de la iniciativa gastronòmica impulsada per Ashiovi i l'Ajuntament de Vila-real
Gastronomia17 de febrero de 2025
RedaccióFes clic ací per a vore el vídeo complet
La Cafeteria Rojo Café segueix participant activament en la I Ruta del Carajillo de Vila-real, que s'allargarà fins al 16 de març de 2025. Aquesta ruta gastronòmica inclou un total de 22 establiments de la ciutat, i Rojo Café s'ha consolidat com un dels locals destacats gràcies a la seva creativitat i originalitat en la preparació d'aquesta beguda tan tradicional. Els participants poden gaudir de diferents versions del carajillo, tant en la seva versió tradicional com en la lliure, per tastar les diverses propostes d'aquest local i d'altres de la ciutat.
Els amants de la gastronomia poden visitar Rojo Café per degustar el seu carajillo i obtenir un segell al "carajiport", amb la possibilitat de guanyar premis per als votants. A més, els locals més votats en cada categoria seran recompensats amb vals per a compres en el Mercat Central. Aquest tipus d'iniciatives impulsen la restauració local i donen a conèixer els establiments més emblemàtics de Vila-real, com és el cas de Rojo Café, un referent per als amants del bon cafè i l'ambient acollidor.
La ruta també contribueix a promocionar el sector gastronòmic de la ciutat, en col·laboració amb Ashiovi i l'Ajuntament de Vila-real. Així, la I Ruta del Carajillo continua donant suport als bars i restaurants participants, sent una de les activitats més exitoses i esperades per la ciutadania.
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
La qualitat de pa, la carn, la combinació d'ingredients i el sabor són alguns dels aspectes que es valoraran
La ruta gastronòmica començarà el 8 de març i s'estendrà fins al 15 de juny, oferint diverses versions d'aquest plat emblemàtic de la cuina local
El seu innovador entrepà 'BugsBunny' destaca per la combinació de conill, trufa i portobello
Els fets van ocórrer en la vesprada del dilluns al carrer del Treball
Els bombers han excarcerat les ocupants del turisme després d’un accident amb un camió grua; una d’elles ha sigut evacuada en helicòpter
L'alcalde, José Benlloch, ha explicat que en la reunió s’han tractat assumptes relacionats amb l’urbanisme, la neteja viària i els residus, així com també les molèsties ocasionades per les penyes
Els fets van ocórrer el passat 7 d’abril en un habitatge del municipi. La Guàrdia Civil va salvar dos veïns i un gos atrapats entre les flames
La investigada, cuidadora de les víctimes, va aprofitar la seua confiança per cometre els furts. Part de les joies han sigut recuperades