
El Pastís d'Onda: Una delícia artesanal que marca la tradició dels divendres
La Panaderia Castañ d'Onda, és un forn tradicional amb més de 30 anys de vida, que cada setmana elabora una mitja de 400 pastissos
Un local emblemàtic de la ciutat forma part de la iniciativa gastronòmica impulsada per Ashiovi i l'Ajuntament de Vila-real
Gastronomia17 de febrero de 2025Fes clic ací per a vore el vídeo complet
La Cafeteria Rojo Café segueix participant activament en la I Ruta del Carajillo de Vila-real, que s'allargarà fins al 16 de març de 2025. Aquesta ruta gastronòmica inclou un total de 22 establiments de la ciutat, i Rojo Café s'ha consolidat com un dels locals destacats gràcies a la seva creativitat i originalitat en la preparació d'aquesta beguda tan tradicional. Els participants poden gaudir de diferents versions del carajillo, tant en la seva versió tradicional com en la lliure, per tastar les diverses propostes d'aquest local i d'altres de la ciutat.
Els amants de la gastronomia poden visitar Rojo Café per degustar el seu carajillo i obtenir un segell al "carajiport", amb la possibilitat de guanyar premis per als votants. A més, els locals més votats en cada categoria seran recompensats amb vals per a compres en el Mercat Central. Aquest tipus d'iniciatives impulsen la restauració local i donen a conèixer els establiments més emblemàtics de Vila-real, com és el cas de Rojo Café, un referent per als amants del bon cafè i l'ambient acollidor.
La ruta també contribueix a promocionar el sector gastronòmic de la ciutat, en col·laboració amb Ashiovi i l'Ajuntament de Vila-real. Així, la I Ruta del Carajillo continua donant suport als bars i restaurants participants, sent una de les activitats més exitoses i esperades per la ciutadania.
La Panaderia Castañ d'Onda, és un forn tradicional amb més de 30 anys de vida, que cada setmana elabora una mitja de 400 pastissos
Luis Maria Casado i Carla Maria Moldoveanu guanyen en les categories de cuina i cocteleria creativa, respectivament
Un nou esdeveniment gastronòmic posa en valor la tradicional Xulla, amb actuacions musicals i activitats per a tota la ciutat
Fins al 22 de febrer es podrà gaudir d'un menú exclusiu amb la carxofa com a protagonista
L’esdeveniment ha reunit a més de 125 assistents, incloent empresaris, experts i públic general en La Campaneta
Amb la participació de 22 bars i restaurants, la ruta, que tindrà lloc del 27 de gener al 16 de març, celebra una de les elaboracions més populars del moment
La Panaderia Castañ d'Onda, és un forn tradicional amb més de 30 anys de vida, que cada setmana elabora una mitja de 400 pastissos
L'espectacle, dedicat als musicals, comptarà amb prop de 300 artistes i es podrà gaudir durant les festes de Sant Pasqual el pròxim 11 de maig
Sis detinguts en una operació conjunta de la Guàrdia Civil i la Policia Nacional, quatre d’ells ingressen a presó
La ciutat commemora els seus orígens medievals amb activitats culturals, gastronòmiques i d’oci durant tot el mes de febrer i març
La falta de suport econòmic i la caiguda del consum impulsen el tancament d'un 45% de les granges en els últims sis anys