
Castelló impulsa el turisme gastronòmic amb les XI Jornades del Polp i la Sépia al Grau
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Nou cellers de set municipis castellonencs presenten els seus vins amb IGP en un acte que busca enfortir el sector vitivinícola i reforçar l’economia rural
Gastronomia21 de mayo de 2025Fes clic ací per a veure el vídeo complet:
Castelló enalteix el vi de la província amb una trobada professional al Pati de Les AulesLa Diputació de Castelló ha celebrat esta vesprada una trobada professional de cellers al Pati de Les Aules, amb l’objectiu de promocionar i posar en valor els vins amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Castelló. L’acte ha reunit experts del sector, distribuïdors i elaboradors per a “debatre, catar i enfortir llaços professionals”, tal com ha destacat el diputat de Sector Primari, Sergio Fornas, qui ha subratllat el “sabor únic” i el caràcter mediterrani dels vins de la província.
Durant la jornada, Fornas ha remarcat el compromís de la Diputació amb el sector vitivinícola, al qual ha qualificat com un motor de desenvolupament rural i generador d’ocupació. “La nostra terra gaudix d’una gran varietat de vins de qualitat, elaborats amb varietats autòctones i amb un segell propi”, ha afirmat el diputat. També ha ressaltat el treball dels cellers participants, als quals ha felicitat per la seua tasca i per reforçar la identitat vinícola de Castelló.
En esta tercera edició han participat nou cellers de set municipis: Canet lo Roig, Les Useres, Benlloc, Cabanes, Almedíjar, Sant Mateu i Viver. Segons Fornas, esta cita representa una magnífica oportunitat per a “donar visibilitat als nostres vins, fomentar el contacte entre professionals i contribuir a l’impuls d’un sector estratègic per al desenvolupament sostenible del territori”.
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Una delegació municipal assisteix a la fira italiana per recollir idees i enfortir els vincles entre ambdues ciutats
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
El Menador acull fins al 31 de juliol una mostra fotogràfica i d'objectes que retrata l’evolució dels estudis de Magisteri a la ciutat
La Regidoria de Salut Pública organitza el campionat amb premis per als participants i suport al comerç local
La ciutat rep també els reconeixements de Sendera Blava per al Parc Litoral i Centre Blau per a la Biblioteca de la Mar
El Patronat d’Esports aprova 490.000 euros en subvencions i millores en infraestructures municipals
Nou cellers de set municipis castellonencs presenten els seus vins amb IGP en un acte que busca enfortir el sector vitivinícola i reforçar l’economia rural