La Diputació de Castelló impulsa el consum de producte local amb la Fira de la Cirera de Caudiel

La Diputació Provincial de Castelló dona suport un any més a la tradicional Fira de la Cirera de Caudiel, amb l’objectiu de fomentar el consum de producte local i posar en valor la qualitat de la cirera com a element clau de l’economia agrícola de la localitat. La presidenta de la institució, Marta Barrachina, ha visitat la fira al costat de l’alcalde de Caudiel, Antonio Martínez, destacant el seu paper com a “plataforma d’impuls econòmic i cultural del municipi”.

Durant tot el cap de setmana, Caudiel es transforma en un punt de trobada gastronòmic i cultural, oferint degustacions, activitats i exposicions entorn d’aquest fruit de temporada, reconegut pel seu sabor i qualitat. “La cirera és un dels motors econòmics del poble, gràcies a l’esforç dels agricultors que treballen dia a dia per mantindre viva esta tradició”, ha expressat Barrachina, posant èmfasi en la importància d’aquest esdeveniment declarat d’Interés Turístic Provincial.

La presidenta ha reiterat el compromís de la Diputació amb este tipus d’iniciatives, afirmant que “prioritzem fires com la de Caudiel perquè suposen una oportunitat per a donar visibilitat als nostres productes autòctons, incrementar-ne el valor de mercat i reforçar l’activitat econòmica dels 135 municipis de la província”. La Fira de la Cirera es consolida així com una celebració emblemàtica que combina promoció agroalimentària, turisme i identitat local.