Redacció
El Grau ha gaudit del tradicional Dia de les Paelles dins de la programació de les festes de Sant Pere. Milers de persones s'han congregat al Passeig de Buenavista, confirmant aquesta cita com un dels punts àlgids de l'estiu al districte marítim.
L'alcaldessa, acompanyada per la tinent d'alcalde del Grau, Ester Giner, ha saludat els més de 7.000 assistents. La jornada ha comptat també amb la presència de nombrosos regidors de la corporació municipal, així com altres autoritats com el president de l'Autoritat Portuària, Rubén Ibáñez; la delegada del Consell, Susana Fabregat; el vicepresident de la Diputació de Castelló, Héctor Folgado; el diputat de Turisme, Andrés Martínez; el diputat d'Esports, Iván Sánchez; i la delegada territorial de Benestar Social, María José Arquimbau, entre d'altres.
Begoña Carrasco ha destacat que "les xifres de participació demostren la popularitat d'un acte que cada any reuneix milers de veïns i visitants al voltant de les nostres tradicions i gastronomia". Per a l'alcaldessa, el Dia de les Paelles és "una data imprescindible en el nostre calendari, tant per als graueros i veïns de Castelló, com per a la gent d'altres llocs de la província i fins i tot de la Comunitat Valenciana". És un "motiu per a celebrar la germanor durant les festes de Sant Pere i la nostra gastronomia, una de les nostres senyes d'identitat".
Miguel Valerino, president de la Comissió de Festes de Sant Pere, ha celebrat l'èxit d'aquesta convocatòria. S'han cuinat al voltant de 270 paelles, per a les quals s'han repartit 7.500 kg de gel, 6.500 kg de llenya i 6.000 kg d'arena. "Unes xifres que parlen de la popularitat d'un acte que està entre els més multitudinaris d'aquestes festes de Sant Pere", ha indicat Valerino.
L'alcaldessa de Castelló ha animat a seguir gaudint de les festes patronals: "Encara ens queden uns dies per seguir gaudint d'unes festes tan completes com les de Sant Pere. Serà un cap de setmana inoblidable, amb propostes atractives com el concert de Camela demà dissabte o el tradicional final de festes amb el 'Visca Sant Pere', que fan que tota la ciutat es bolque amb la màxima intensitat i amb esperit de convivència".
