Redacció
LA UNIÓ Llauradora preveu que la campanya vitivinícola d’enguany a la Comunitat Valenciana, que començarà en poques setmanes amb la collita del raïm blanc, presente una producció normal i de qualitat, després de diversos anys marcats per la sequera extrema.
Tot i que s'ha registrat un retard generalitzat en l'enveriment del raïm d’entre una i dues setmanes respecte a l’any anterior, la situació actual del cultiu i les pluges puntuals han afavorit el bon estat vegetatiu del raïm, especialment en zones més afectades per la sequera acumulada.
No obstant això, el sector ha hagut de fer front a fenòmens meteorològics adversos com tempestes, pedra i danys causats per la fauna salvatge, factors que han dificultat la campanya. Malgrat tot, des de LA UNIÓ es manté un moderat optimisme davant l’evolució positiva de la vinya i l’esperança que la qualitat final siga elevada.
Segons dades oficials, a finals de maig el volum d’existències de vi a l’Estat era de 33,8 milions d’hectolitres, un milió menys que en la mateixa data de l’any anterior, cosa que podria millorar els preus de la nova campanya, especialment en les varietats de raïm negre, les més afectades per la falta de rendibilitat en anys anteriors.
A més, a la zona de la DO Cava de Requena, es preveu una disminució del rendiment per hectàrea (de 12.000 a 10.500 kg), la qual cosa pot limitar l’oferta i ajudar al manteniment dels preus.
Manca de mà d’obra i demanda creixent de personal per a la verema
Un dels principals problemes que afronta el sector és la falta de mà d’obra tant per a la verema com per al treball en cellers. Segons Luis Javier Navarro, vicesecretari general de LA UNIÓ, “Cada vegada hi ha menys mà d’obra disponible i hem de recórrer a persones migrants. Aquest any, a més, moltes hectàrees afectades per la dana hauran de ser collides manualment per l’estat del terreny”.
LA UNIÓ recorda que el sector vitivinícola valencià genera més de 32.000 llocs de treball i que la seua organització manté activa una borsa de treball per a facilitar la contractació i garantir les millors condicions laborals i socials per a les persones recolectores.
Finalment, l'organització reclama al Govern d’Espanya que complisca amb la Llei de Prevenció de les Pèrdues i Desaprofitament Alimentari, que preveia ajudes directes i excepcionals per al vi i l’olivar. Tot i que fa més de dos mesos que s’hauria d’haver publicat, encara no hi ha cap previsió oficial sobre aquestes ajudes dotades amb 85 milions d’euros a nivell estatal.
