El Diputat provincial de Residus,, ha visitat els estudis de TVCS per a abordar, entre altres temes, la gestió de la nova taxa de recollida de residus
Montant Engega els Preparatius del ‘Sacacubos’ per al 25 d’Octubre per a Honrar la Seua Tradició Vinícola
La celebració inclou tast del vi nou de l’any, una vesprada de 'tardeo' amb música i un sopar popular.
15/10/2025
Redacció
Els veïns i veïnes de Montant participen en una jornada de germanor per a condicionar l'espai del Museu Enològic.
Montant es prepara per a una de les seues cites més estimades i tradicionals, la festa del Sacacubos, que enguany tindrà lloc el pròxim dissabte 25 d'octubre. L'Ajuntament de Montant impulsa aquesta celebració per a reviure un antic ritu vinícola que commemora el moment històric en què el vi es treia del cubo-lagar (el dipòsit de fermentació) per a ser traslladat als cellers, un esdeveniment carregat d'història i memòria col·lectiva.
El terme "Sacacubos" remou aquell moment, ja llunyà, en què el most, després de la fermentació, era "tret" del lagar (conegut localment com el cubo) i distribuït en diferents recipients o cellers. A Montant, aquest ritus s'ha convertit en un acte de cultura, degustació i retrobament social.
Com a prèvia a la festa, el consistori va convocar recentment una jornada de treball veïnal amb l'objectiu de "traure el cubo" i posar a punt l'espai on es desenvoluparà l'esdeveniment. Aquesta cita es va convertir en un gran acte de col·laboració i posada en valor del patrimoni local. L'alcalde de Montant, Sergio Fornas, ha volgut agrair públicament la tasca de tots els participants, subratllant que "venir a col·laborar en aquesta jornada de germanor, netejant, preparant espais i restaurant detalls, és una forma de mantindre viva la nostra tradició".
Fornas ha detallat la programació festiva que es concentrarà a l'entorn del Museu Enològic de Montant, situat al carrer Llarg. Els actes començaran a les 12:00 hores amb un tast popular del vi de l'any, acompanyat de sardines. La festa continuarà a les 18:00 hores amb el popular 'tardeo', amenitzat amb música per a continuar la degustació. La jornada culminarà a les 22:00 hores amb un sopar popular i una festa final.
La Festa del Sacacubos forma part d'un conjunt festiu local que inclou altres tradicions com la Fridura (el costum de fregir derivats del porc) i l'Olla de Montant, reblant així el compromís del municipi amb la preservació dels seus costums gastronòmics i socials.
El més vist
La competència pel prestigiós Concurs de Mascletaes Ciutat de Castelló obliga a la celebració d'un sorteig públic per seleccionar les set empreses participants.
La Diputació de Castelló Posa en Valor la Tasca dels Guardes Rurals per a Millorar la Seguretat de les Explotacions Agrícoles
Redacció
15/11/2025La vicepresidenta provincial, María Ángeles Pallarés, visita la Jana per comprovar l'èxit d'aquest servei impulsat pel Govern Provincial per garantir la seguretat i evitar robatoris en els municipis més petits.
La vicesecretària general Territorial del PPCS, María Ángeles Pallarés, exigeix a la Jana, al costat del seu alcalde, “el desenvolupament que vertebre l'interior nord de la província”
El GAL Maestrat Plana Alta "Viralitza" Com és Treballar als Pobles Rurals de Castelló amb el seu Concurs de Fotografia
Redacció
15/11/2025Les obres guanyadores de la iniciativa #elmillordelmeupoble mostren una imatge poc freqüent en les Xarxes Socials: el dia a dia de professionals que desenvolupen els seus treballs en el medi rural.
Més de 600 Escolars Coneixen la Tradició Marinera i l'Activitat Pesquera de Castelló en les Visites a la Llotja
Redacció
15/11/2025La Regidoria de Consum organitza les visites, en col·laboració amb la Confraria de Pescadors, per acostar el món del mar i l'alimentació saludable a 15 centres educatius.