Després de contemplar l’eclipsi total de Sol, la platja acollirà una observació lliure de la popular pluja d’estreles durant la nit del 12 al 13 d’agost
Castelló Es Convertirà en la Capital Nacional de l'Hostaleria el 4 de Novembre amb la XIX Edició dels Premis Nacionals d’Hostaleria 2025
La ciutat acollirà la gala al Teatre Principal, un fet que, segons la regidora de Turisme Arantxa Miralles, “consolidarà Castelló com a destinació turística i gastronòmica de primer nivell”.
28/10/2025
Redacció
Castelló serà l'epicentre de l'hostaleria espanyola el pròxim 4 de novembre, quan el Teatre Principal aculli la XIX edició dels Premis Nacionals d'Hostaleria 2025, l'esdeveniment més important del sector a nivell nacional.
La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha presentat avui la cita juntament amb el president d'Hostaleria Espanya, José Luis Álvarez Almeida, i el vicepresident d'ASHOTUR, Luis Martí. Miralles ha assenyalat que l'elecció de Castelló és el resultat d'una "aposta decidida per consolidar la nostra ciutat com una destinació turística i gastronòmica de primer nivell".
L'edil ha destacat que aquesta designació, aconseguida gràcies a la col·laboració públic-privada entre el Patronat Municipal de Turisme i ASHOTUR, reflecteix l'eficàcia del model turístic local. La celebració s'emmarca en el nou Pla Estratègic de Turisme de Castelló, elaborat al costat de la Universitat Jaume I.
Un Guardó al Talent Local
Un dels moments més significatius de la gala serà el reconeixement al CIPFP Costa de l'Azahar de Castelló, que rebrà el Premi a la Labor Formativa. Aquest guardó reconeix la seua trajectòria de més de cinc dècades formant professionals de l'hostaleria, la restauració i el turisme. Aquest premi reforça el vincle de l'edició amb la ciutat amfitriona.
Miralles ha posat en valor la gastronomia castellonenca com a eix prioritari de l'estratègia turística municipal, recordant la programació sòlida i diversa impulsada pel Patronat de Turisme (Mes de l’Arròs, Jornades GastroGrau, Ruta de la Tapa, etc.).
El president d'Hostaleria Espanya, José Luis Álvarez Almeida, ha subratllat que "Castelló s'ha consolidat com un referent gastronòmic i turístic de primer nivell" i que la ciutat és l'escenari ideal per reconèixer l'excel·lència del sector.
Categories i Guardonats Destacats
Els Premis Nacionals d'Hostaleria reconeixen el treball, el compromís i la professionalitat a través de 18 categories, fruit de la participació de les 52 associacions territorials d'Hostaleria d'Espanya.
Alguns dels premiats en aquesta edició
Empresari Hostaler: José Cobos Mena.
Empresa Hostalera: Grup Vaquer.
Innovació: Gurmet Servei d'àpats & Esdeveniments.
Sostenibilitat: Grup El Pòsit.
Labor de Formativa: CIPFP Costa de l'Azahar (Castelló).
Cuiner Empresari: Pedro Sánchez “Pedrito”.
Premi a la Concòrdia: Acció de l'hostaleria desplegada davant la DANA.
El més vist
Castelló se suma al repte solidari de JimmyGo per visibilitzar la salut mental
10:10 Jaume Melero
11/08/2026El bomber i atleta Jaime Domínguez, conegut com a JimmyGo, recorre Espanya corrent una marató diària dins del projecte ‘Romper el Silencio’, una iniciativa que busca donar visibilitat a la prevenció del suïcidi i a la importància de cuidar la salut mental.
Albocàsser tindrà per primera vegada educació pública en totes les etapes el curs 2026-2027
11:25 Jaume Melero
11/08/2026Albocàsser iniciarà el pròxim curs amb oferta educativa pública en Infantil, Primària i Secundària, després que la Generalitat haja extingit el concert educatiu amb el centre privat Alt Maestrat per a impartir ESO.
El PSPV reclama a Carrasco que exigisca la neteja de la séquia del Camí la Ratlla
10:22 Jaume Melero
11/08/2026El Grup Municipal Socialista de Castelló denuncia l’estat d’abandó de la séquia del Camí la Ratlla i reclama al govern municipal que garantisca la seua neteja i manteniment. Els socialistes asseguren que porten deu mesos advertint sobre la situació d’aquest espai.
Una troballa arqueològica situa la Vila del Toro en temps dels Reis Catòlics
12:15 Jaume Melero
11/08/2026Una mostra òssia localitzada al castell de la Vila del Toro ha sigut datada entre els anys 1447 i 1525, un període que comprén el regnat dels Reis Catòlics i els primers anys de Carles I. La resta correspon a una dona que hauria mort entre els 40 i els 50 anys.
Sant Jordi consolida la Mostra d’Oficis Tradicionals com a referent del turisme d’interior
09:40 Jaume Melero
11/08/2026Sant Jordi ha tancat amb èxit la XXIV Mostra d’Oficis Tradicionals després d’un cap de setmana en què més d’un centenar d’artesans han omplit els carrers del municipi de demostracions, gastronomia, música i activitats per a tots els públics.