Redacció
La Villa de El Toro ha viscut aquest cap de setmana un dels moments més destacats de la seua història recent amb la celebració de la XXII Fira de la Tòfona Negra. El alcalde, José Arenes, ha expressat el seu orgull pel llegat de la fira més veterana d'Espanya, un fet històric que s'ha compartit amb centenars de persones. El poble, que malgrat la seua grandària és "pura vida", ha demostrat la força de la seua comunitat en acollir un volum de públic sense precedents, que ha generat un impacte positiu i visible. Amb la mirada ja posada en l'edició de 2026, l'Ajuntament de El Toro reafirma el seu compromís amb la trufa negra, un hongo que és motor econòmic i cultural de l'interior de Castelló.
La Villa de El Toro, amb menys de 300 habitants, ha sigut aquest cap de setmana (1 de desembre de 2025) l'epicentre estatal de l'activitat tofonera. La XXII Fira de la Tòfona Negra s'ha consolidat com la més veterana d'Espanya i ha registrat un rècord absolut de visitants. José Arenes, ha reconegut que el seu poble "mai abans en la història d'aquesta fira havia registrat tal volum de públic", subratllant que no només han assistit professionals, sinó que "centenars de persones" han descobert el municipi.
Implicació Comunitària i un Impacte Econòmic Positiu
Arenes ha posat en valor la "grandesa d'un petit tresor que creix en terra fèrtil" i que és sinònim d'ocupació i benestar per a El Toro. L'èxit del certamen es basa en la implicació del poble sencer: "els truficultors, els veïns, els bars i restaurants. Tots a una per seguir fent gran aquesta fira i posant en valor aquest fong que ens dona la vida", ha manifestat. L'afluència massiva de públic durant els quatre dies ha tingut un impacte "més que positiu" en l'economia local, complint l'objectiu de mostrar que "qui ens visita, repeteix".
Objectiu 2026: "Fer Més Gran el Nostre Petit Tresor"
Amb la recent edició tancada amb resultats històrics, l'alcalde ja treballa en la de 2026. La meta és clara: "fer més gran el nostre petit tresor". Arenes ha explicat que cada any aprenen a millorar la resposta, ampliar les propostes i créixer, perquè d'això es tracta, de "seguir fent gran el nostre estimat poble". L'èxit d'enguany reforça la posició de El Toro com a referent indiscutible de la tòfona negra a nivell nacional.
