Ricardo Villalba
La província de Castelló acomiada l'edició de Fitur 2026 amb un balanç marcadament optimista. Durant tota la setmana, el territori ha exhibit la seua fortalesa com a destinació "els 365 dies de l'any" a través de 50 accions promocionals i desenes de reunions de treball. La presidenta de la Diputació, Marta Barrachina, ha destacat que la província ha demostrat ser una "aposta assegurada" tant per als professionals del sector com per al públic general.
L'estratègia d'enguany ha tingut un clar protagonista: el cicloturisme. L'objectiu institucional és convertir Castelló en un destí de referència per als amants de la bicicleta, aprofitant un paisatge que permet viure experiències autèntiques i connectar amb la natura. Aquesta modalitat es considera clau per a desestacionalitzar la demanda i portar riquesa econòmica als municipis de l'interior, més enllà del tradicional sol i platja.
L'elit de la gastronomia "de la terreta"
El gust i l'aroma de Castelló han conquerit el pavelló d'IFEMA gràcies a la participació dels referents culinaris de la província. Els tres restaurants amb estrela Michelin —Cal Paradís (Vall d'Alba), Raúl Resino (Benicarló) i Atalaya (Alcossebre)— han liderat els showcookings basats en productes de proximitat.
A aquesta exhibició d'excel·lència s'han sumat el reconegut Xef Bosquet i cuiners vinguts de localitats com Castelló, Peníscola, Llucena, Xilxes, Almassora i Orpesa. Aquesta unió de talent ha servit per a certificar que la gastronomia és, juntament amb la cultura i la música, un dels pilars fonamentals de l'oferta turística provincial.
Negocis per a créixer en vols i operadors
Més enllà de la part expositiva, el Patronat Provincial de Turisme ha mantingut una agenda de reunions molt intensa. El vicepresident Andrés Martínez ha confirmat contactes estratègics amb operadors turístics per a potenciar la comercialització de l'interior i, especialment, per a incrementar el nombre de vols que arriben a la nostra província.
L'objectiu final d'aquestes trobades és millorar la competitivitat de Castelló en el mercat internacional i assegurar que el flux de visitants siga constant durant tot l'exercici 2026. Amb el tancament de les portes de Fitur, la província inicia ara la tasca de materialitzar tots els contactes i acords aconseguits a la capital espanyola.
