Castelló tanca Fitur amb més de 2.000 consultes i l'impuls definitiu a la seua gastronomia

Castelló acomiada la 46a edició de la Fira Internacional de Turisme (Fitur) amb xifres que conviden a l'optimisme. El Patronat Municipal de Turisme ha fet balanç hui d'una setmana intensa a Madrid, on l'estand propi de la ciutat ha servit d'aparador per a més de 2.000 atencions personalitzades i el repartiment de 1.500 fullets informatius. La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha descrit l'experiència com a "molt positiva", destacant l'alt interés dels visitants per la campanya 'Castelló és una altra cosa'.

Durant les jornades dedicades al públic general, l'espai castellonenc s'ha omplit d'activitat gràcies a una proposta interactiva que simulava un programa de cites per a "enamorar-se" de la ciutat. Les festes de la Magdalena han sigut les grans protagonistes, amb l'exposició de les maquetes de les Gaiates de la Ciutat de 2024 i 2025, que han captat l'atenció de milers de curiosos. L'expectació va créixer encara més amb la presència de la reina de les festes, Clara Sanz, i la seua cort d'honor, qui van traslladar l'essència de la desfilada fundacional al cor d'Ifema.

En l'apartat professional, la delegació de Castelló ha mantingut més de 20 reunions amb operadors turístics. L'estratègia s'ha centrat en el turisme MICE (congressos i esdeveniments), un segment que el consistori vol potenciar amb la nova oficina situada a l'estació d'ADIF i la plataforma digital específica per al sector. A més, s'han presentat cites clau en el calendari local com Escala a Castelló, el Festival del Vent i la programació especial per a l'eclipsi.

La gastronomia ha sigut l'altre pilar fonamental d'esta edició. A banda dels showcookings d'arròs a banda i l'esmorzar magdalener, Castelló ha fet un pas de gegant en la seua projecció culinària amb l'adhesió a la44 Este moviment, sumat a la fundació de GastroCas —la primera associació d'hostaleria de la ciutat—, busca unificar el sector i situar els productes del Grau i la marjal en el mapa internacional.

L'estratègia de promoció no s'atura a Madrid. Miralles ha avançat que la ciutat viatjarà pròximament a Bordeus per a un taller professional i participarà en la fira IBTM World de Barcelona, mantenint l'aposta per desestacionalitzar el turisme i atraure visitants durant tot l'any.