La Conselleria d’Agricultura prepara una nova ordre per reforçar la traçabilitat dels productes agrícoles i facilitar la prevenció dels robatoris al camp, mitjançant un protocol de col·laboració amb les Forces i Cossos de Seguretat de l’Estat.
La mesura desenvolupa aspectes del Decret 5/2015, que regula l’obligació de mantindre la traçabilitat dels productes agrícoles de la Comunitat Valenciana des del seu origen fins a la primera comercialització.
Un dels principals instruments serà el Document d’Acompanyament i Traçabilitat Agrària (DATA), que permet identificar i seguir la mercaderia des de la parcel·la d’origen fins a l’almagatzem de manipulació o el primer punt de venda.
El director general d’Indústria i Cadena Agroalimentària, Ernesto Fernández, ha explicat que la normativa busca facilitar també el compliment de les obligacions quan el transportista no siga el propietari dels productes, així com definir amb major precisió la identificació de les parcel·les i de la mercaderia transportada.
Entre les novetats, cada transport des de l’explotació agrària fins al primer destí haurà d’anar acompanyat d’un únic document DATA oficial i correctament emplenat. El transportista haurà de conservar-lo durant el trajecte i, posteriorment, quedarà en poder del destinatari, sempre disponible davant possibles inspeccions.
Els agents de l’autoritat i el personal inspector podran realitzar controls durant qualsevol fase del transport per comprovar que es compleixen les obligacions de traçabilitat.
En cas que no es puga acreditar inicialment la procedència de la mercaderia, s’establirà un termini de 24 hores per demostrar-ne la titularitat i restablir la traçabilitat. Si no és possible acreditar-la, el producte haurà de ser destruït i els costos derivats del procediment aniran a càrrec del responsable.
La Conselleria considera que el sistema pot contribuir a dificultar la comercialització de productes procedents de furts o robatoris i reforçar els mecanismes de control des de l’origen fins a la primera comercialització.
