Montán celebrarà el 5 de desembre la XI Jornada Gastronòmica de l’Olla
La plaça de l’Ajuntament reunirà cuina tradicional, música, activitats infantils i una torrada d’embotit, amb el repartiment de l’olla a les 20.30 hores i un sopar popular posterior.
Montán es prepara per a celebrar el dissabte 5 de desembre la XI Jornada Gastronòmica de l’Olla, una cita dedicada a un dels plats més representatius del municipi. La proposta reunirà veïnat i visitants en una vesprada de cuina tradicional, activitats i convivència organitzada per l’Associació de Dones Villa de Montán, amb la col·laboració de l’Ajuntament, la Comissió de Festes i altres col·lectius.
La programació començarà a les 15.00 hores a la plaça de l’Ajuntament, amb l’elaboració de la tradicional olla de Montán. Les persones que vulguen col·laborar podran sumar-se als preparatius i participar en aquesta part de la jornada.
A partir de les 16.00 hores, es posaran a la venda entrepans d’embotit a sis euros, amb servei fins al moment del repartiment. Des de les 17.00 hores, la plaça comptarà amb música ambient i barra, a més d’unflables i un bou mecànic com a propostes d’oci.
La gastronomia tornarà a prendre protagonisme a les 19.00 hores, amb una torrada d’embotit a la mateixa plaça. Una hora i mitja després, a les 20.30 hores, està previst el repartiment de l’olla i dels entrepans. L’organització recorda que les persones que acudisquen a recollir l’olla hauran de portar el seu propi recipient.
La celebració continuarà amb un sopar popular al local La Piscina, que inclourà beguda, picoteig i café per set euros. Les persones interessades a participar-hi poden apuntar-se a través de les integrants de l’Associació de Dones Villa de Montán.
L’alcalde, Sergio Fornas, ha destacat el paper d’aquesta jornada en la conservació de les tradicions i en la vida comunitària del poble. Segons ha assenyalat, la cita ofereix una oportunitat per a compartir els costums locals i gaudir del municipi en un ambient familiar i participatiu.
Amb onze edicions, la Jornada Gastronòmica de l’Olla manté la cuina com a punt de trobada entre generacions i com a motiu per a visitar Montán. La participació de les associacions i del veïnat tornarà a ser una part essencial d’una celebració que combina la preparació del plat amb una vesprada d’activitats compartides.