Els projectes d’agrocompostatge de la Diputació de Castelló protagonitzen la segona jornada Destaca d’Innovació Agroalimentària a les Coves de Vinromà

El diputat de Sostenibilitat de la Diputació de Castelló, Ignasi Garcia, ha moderat hui la mesa rodona ‘Transformació descentralitzada dels purins i economia circular’ emmarcada en la segona jornada Destaca d’Innovació Agroalimentària, celebrada a les Coves de Vinromà.

La mesa, que ha comptat amb la participació de l’alcaldessa d’Orpesa, Araceli Moya; el catedràtic de Química de l’UJI Juan Carda; la investigadora del departament d’Agroquímica i Medi Ambient de l’UMH i responsable dels projectes d’agrocompostatge a les plantes de purins de la Diputació de Castelló, Ana Garcia, i del representant de l’empresa Nightway, José Manuel Baquero, ha donat especial importància a la necessitat d’integrar el sector primari en els processos de revalorització del residu agrícola i ramader per motius mediambientals i econòmics.

Garcia ha defensat que «el cost del tractament dels residus no pot recaure íntegrament en els xicotets productors i productores si volem protegir el nostre sector agroalimentari de proximitat», argument al qual han donat suport la resta de membres de la mesa.

Igualment, el diputat de Sostenibilitat, ha fet valdre el «canvi de paradigma» que ha emprés la Diputació pel que fa a la gestió dels residus agrícoles a les comarques de Castelló «amb l’activació de dues de les cinc plantes de purins que els antics governants va deixar sense ús, desmantellades, sense cap control i sense cap profit per a llauradors i ramaders». Precisament, les receptes d’agrocompost obtingudes dels projectes pilot que està tenint lloc a les plantes de la Salzadella i Sant Mateu han sigut les protagonistes de la conferència inaugural d’aquesta segona jornada, que ha dut a terme Ana Garcia sota el títol ‘Connectant sectors en el territori gràcies a l’economia circular’.

Clausura

El diputat de Promoció Econòmica, Pau Ferrando, ha representat la Diputació en el tancament de les jornades Destaca, on ha subratllat la importància de «dur a terme activitats de transferència de coneixement en municipis d’interior, de manera que puguem dialogar, debatre i aprendre els uns dels altres sobre qüestions d’actualitat i que ens afecten directament a aquesta part del territori, com és la innovació en termes de sostenibilitat i economia circular al sector agroalimentari».