
La Ruta de la Tapa de Castelló arriba a la seua 13a edició amb rècord de participació i una mirada solidària.
Castelló impulsa la seua capitalitat gastronòmica amb una Ruta de la Tapa rècord: 62 locals i més de 120 creacions.
La proposta demana que les restes vegetals no siguen considerats com a residu i que qualsevol modificació normativa es faça de manera coordinada amb el sector agrari
20/05/2022La Diputació de Castelló portarà a la sessió plenària que es celebrarà el pròxim dimarts 24 de maig una declaració institucional per a modificar la Llei 7/2022 de 8 d’abril de Residus i sols contaminants per a una economia circular i així poder continuar amb les cremes de residus vegetals generats en l’entorn agrari o silvícola. D’esta manera, els quatre grups que formen part de la corporació provincial (PSPV, Compromís, PP i Ciudadanos), han acordat en la junta de portaveus instar al Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic que les restes vegetals generades en l’entorn agrari o silvícola no siguen considerats com a residus.
La declaració també demana que qualsevol modificació normativa que puga afectar el sector agrari es faça de manera coordinada amb el sector. Cal destacar la Conselleria d'Agricultura i Transició Ecològica de la Generalitat Valenciana ja va anunciar que els municipis podran mantindre l’ús del foc per a eliminar les restes agrícoles fins al 31 de maig segons estava establert de manera general.
Castelló impulsa la seua capitalitat gastronòmica amb una Ruta de la Tapa rècord: 62 locals i més de 120 creacions.
El nou protocol busca guanyar en "certesa i certituds" davant episodis d’emergència i garantir la coordinació amb els diferents centres.
El cicle, nascut el 1995 amb una proposta "insòlita" per a un dilluns, s'ha convertit en un dels esdeveniments culturals més estimats de la ciutat.
La jornada posa en valor la feina dels forners i la importància de l'elaboració artesanal del pa de qualitat a la dieta local.
L'alcaldessa destaca que la indústria local produeix més del 90% de la ceràmica estatal i és motor econòmic per a prop de 70.000 famílies.
Més de 500 esportistes de 9 països i 14 comunitats autònomes participaran en els jocs que se celebren del 16 al 19 d'octubre.