
Onda impulsa els treballs de desbrossament per a millorar la seguretat i accessibilitat dels camins rurals
L’Ajuntament d’Onda reforça la prevenció d’incendis amb labors de desbrossament en el terme municipal
El president de la Diputació de Castelló, José Martí, ha assistit al showcooking realitzat pel prestigiós xef amb estrella Michelin, Raúl Resino, on ha elogiat la gran tasca dels cuiners i cuineres en promocionar la gastronomia provincial
19/01/2023El president de la Diputació de Castelló, José Martí, i la diputada de Turisme, Virginia Martí, han assistit al showcooking realitzat pel cuiner estrella Michelin Raúl Resino, originari de Benicarló, en el marc de la Fira Internacional de Turisme (Fitur). Durant l'esdeveniment, han destacat la gran qualitat i varietat dels productes gastronòmics autòctons de la província de Castelló.
Martí ha felicitat Resino i tots els cuiners i cuineres pel seu treball en la promoció de la gastronomia provincial, afirmant que la Diputació de Castelló continuaria recolzant el sector gastronòmic com a part fonamental de la promoció turística de la província.
Per la seva banda, Resino ha agraït el suport de la Diputació de Castelló i ha destacat el paper de la marca "Castelló Ruta de Sabor" en la promoció dels productes locals i la cuina de la zona.
Durant la demostració culinària, Resino ha preparat un plat amb carxofa de Benicarló com a ingredient principal, acompanyada de la 'caixeta' (un mol·lusc local), llagostí de la 'terretera' i un 'allipebre' de rap. Ha posat de relleu l'ús de productes de mar i horta de temporada en el seu menú degustació, així com ingredients menys coneguts com la galera, la 'caixeta' i el peix aranya, fent referència a les tradicions culinàries marineres de la zona.
L’Ajuntament d’Onda reforça la prevenció d’incendis amb labors de desbrossament en el terme municipal
Un simple anàlisi de sang permet detectar alteracions cromosòmiques com la síndrome de Down a partir de la setmana 10 de gestació
La institució provincial ha incrementat de 24 a 34 els punts de recàrrega
La institució provincial s’alia amb la Universitat ISIA de Roma per portar noves oportunitats a l’interior.
El centre oferirà 80 places residencials i 40 de centre de dia.
La intervenció s’emmarca dins del Pla d’Asfaltats i tindrà un termini d’execució de 10 mesos.