
Castelló impulsa la seua capitalitat gastronòmica amb una Ruta de la Tapa rècord: 62 locals i més de 120 creacions.

El nou protocol busca guanyar en "certesa i certituds" davant episodis d’emergència i garantir la coordinació amb els diferents centres.

El cicle, nascut el 1995 amb una proposta "insòlita" per a un dilluns, s'ha convertit en un dels esdeveniments culturals més estimats de la ciutat.

La jornada posa en valor la feina dels forners i la importància de l'elaboració artesanal del pa de qualitat a la dieta local.

L'alcaldessa destaca que la indústria local produeix més del 90% de la ceràmica estatal i és motor econòmic per a prop de 70.000 famílies.

Més de 500 esportistes de 9 països i 14 comunitats autònomes participaran en els jocs que se celebren del 16 al 19 d'octubre.