En aquestes 40 fleques de Castelló oferiran degustacions d'aquest producte des del 5 fins al 18 de febrer, a preus especials
Gastronomia05 de febrero de 2024
Redacció
La iniciativa busca posar en valor la qualitat i tradició dels productes locals de fleca i pastisseria, promocionant la gastronomia artesanal de la ciutat. La jornada dels "Ximos" és la primera de les quatre planificades per aquest any, en les quals es destacaran altres productes emblemàtics de la regió. L'objectiu és posicionar Castelló com un referent gastronòmic.
La jornada dels "Ximos" es presenta com un destacat esdeveniment gastronòmic a Castelló, impulsant la qualitat i tradició dels productes locals de fleca i pastisseria. Aquesta iniciativa, en col·laboració amb el Gremi de Forners, forma part d'un conjunt de jornades que busquen promoure la gastronomia artesanal de la ciutat. La diversitat d'aquestes activitats contribueix a posicionar Castelló com un referent culinari, atreient tant a residents com a turistes interessats a descobrir i gaudir de les delícies locals.
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
La qualitat de pa, la carn, la combinació d'ingredients i el sabor són alguns dels aspectes que es valoraran
La ruta gastronòmica començarà el 8 de març i s'estendrà fins al 15 de juny, oferint diverses versions d'aquest plat emblemàtic de la cuina local
El seu innovador entrepà 'BugsBunny' destaca per la combinació de conill, trufa i portobello
Els fets van ocórrer en la vesprada del dilluns al carrer del Treball
La investigada, cuidadora de les víctimes, va aprofitar la seua confiança per cometre els furts. Part de les joies han sigut recuperades
El foc, iniciat en una planta superior, s'ha estès ràpidament per la façana, afectant també una vivenda pròxima
Carrasco destaca "el miracle" de no haver de lamentar víctimes gràcies a la ràpida actuació dels bombers i la coordinació dels serveis d'emergència
Els residus eren abandonats en naus industrials llogades i deixaven als propietaris la càrrega de la gestió, amb un cost que supera el milió d’euros