![IMG_6901](/download/multimedia.normal.908d6ebffee9c50f.SU1HXzY5MDFfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)
La Diputació de Castelló premia l'excel·lència gastronòmica amb la ‘Primavera Gastronòmica’
El Restaurant Casa dels Capellans de Traiguera guanya el primer premi, seguit per L’Escudella de Vilafranca i Cor de Carxofa de Benicarló
Aquestes tenen lloc en col·laboració amb la Confederació d'Hostaleria i Turisme de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) i Turisme Comunitat Valenciana - L’Exquisit Mediterrani
Gastronomía 20 de febrero de 2024En aquestes jornades es destaca la rica tradició gastronòmica valenciana. Aquest esdeveniment, que se celebra del 14 de febrer al 3 de març de 2024, reuneix 60 establiments de València, Alacant i Castelló, que ofereixen menús protagonitzats per plats de cullera, per un preu a partir de 20 euros.
La presentació d'aquestes jornades va tenir lloc al restaurant l’Aplec a Onil (Alacant), amb la presència d'autoritats locals i representants del sector turístic i gastronòmic. L'objectiu principal d'aquestes jornades és promoure la gastronomia local com un element distintiu de la Comunitat Valenciana, ressaltant la qualitat de l'oferta gastronòmica i la tradició culinària de la regió.
Cada establiment participant ha creat un menú exclusiu per a l'esdeveniment, que inclou plats tradicionals com el "Potatge de cigrons, polp i gambó de Kabanyal" a València, l'"Olleta de Sant Mateu" a Castelló o l'"Olleta Alcoiana" a Alacant. Aquestes propostes gastronòmiques ofereixen una oportunitat única per a gaudir de l'autèntica cuina valenciana.
Maria del Mar Valera, presidenta d'APEHA, va ressaltar la importància de promoure els restaurants i productes locals, mentre que Cristina Moreno, secretària autonòmica de Turisme, va destacar el paper del turisme gastronòmic en la dinamització econòmica dels municipis. Aquestes jornades formen part de les iniciatives de promoció gastronòmica impulsades per CONHOSTUR i Turisme Comunitat Valenciana per a l'any 2024, amb l'objectiu de continuar posicionant la gastronomia com un atractiu turístic de la regió.
El Restaurant Casa dels Capellans de Traiguera guanya el primer premi, seguit per L’Escudella de Vilafranca i Cor de Carxofa de Benicarló
En aquestes jornades, 18 fleques participants oferiran ofertes especials fins al 19 de maig
Aquesta ofereix un cap de setmana dedicat a deleitar els sentits amb una àmplia varietat de sabors locals i activitats emocionants
Un concurs per a fomentar l'alimentació saludable en els més xicotets
Aquesta iniciativa està dirigida a professionals del sector
Televisió de Castelló s'endinsa en dues de les classes
L'acte començarà a les 18:30h
Castelló ja té noves representants per a les seues festes 2025
L'alcaldessa, Carmina Ballester, es reuneix amb els nous directius del CEEI per a planificar accions de suport empresarial
L’alcaldessa de Castelló parla sobre la problemàtica de l’okupació a la ciutat
La Guàrdia Civil de Castelló ha intervingut 1.400kg de cocaïna entre moltes altres substàncies i pertinences