Marta Alacreu
La Diputació Provincial de Castelló ha aprovat una ajuda de 30.000 euros destinada a les cinc confraries de pescadors de la província, amb la finalitat d’impulsar el consum de peix de proximitat i donar suport a les activitats de promoció del sector pesquer. El vicepresident i responsable de Pesca, Andrés Martínez, ha subratllat la importància d’aquesta iniciativa per a protegir el sector i promocionar els productes locals, destacant que “la pesca forma part del nostre ADN i és essencial per a la nostra gastronomia”.
Les ajudes van dirigides a projectes que milloren la comercialització del peix local, així com a la realització de jornades tècniques i formatives sobre espècies i el seu valor nutricional. Les confraries de pescadors de Benicarló, Borriana, Castelló, Peníscola i Vinaròs es podran beneficiar d’aquesta subvenció, que cobrirà fins al 100% de les despeses subvencionables de les activitats proposades.
