El Grau de Castelló es rendeix al sabor de la mar amb les XV Jornades de la Galera
Redacció
31/01/2026Deu restaurants del districte marítim oferiran menús especials durant tot el mes de febrer
gastronomia
Morella Negra com la Tòfona 2026: misteri literari i gastronomia es donen la mà en la 11a edició
Redacció
28/01/2026El festival gastro-literari se celebrarà del 27 de febrer al 2 de març amb autors de novel·la negra
El xef Iñaki Tobar realitza un 'showcooking' de la tapa guanyadora de l'última edició de Sabors Castelló
El xef Pedro Salas presideix la primera associació gastronòmica que agrupa exclusivament els locals de la ciutat
Torreblanca aposta per la gastronomia local per a potenciar les festes de Sant Antoni
Redacció
15/01/2026El municipi celebra unes jornades culinàries especials del 15 al 25 de gener
Marisc de luxe, Com triar, cuinar i conservar els "tresors del mar" per a este Nadal
Redacció
19/12/2025L'espai d'Alimentació Saludable de Consum ens dóna les claus per a gaudir del marisc amb seguretat: des del xoc tèrmic per a una carn tersa fins a la congelació intel·ligent del buey i el centollo.
Benicarló encén els fogons de la Festa de la Carxofa 2026, un calendari ple de sabor i novetats
Redacció
20/12/2025La programació arrancarà el 8 de gener i s'estendrà fins al març, destacant el retorn del Sopar de Gala al Cortijo, el Mercat Gastronòmic i el I Congrés Nacional de la Carxofa.
El xef José Luis Gadea (Grupo Monpiedra) ha protagonitzat un showcooking amb productes frescos del mateix mercat, amb degustació posterior per als assistents.
L'alcalde, José Arenes, destaca que la tòfona local és "emblema de la província i enveja d'Espanya" per la seua qualitat excepcional.
Castelló inicia la programació de Nadal amb el IV Concurs Internacional de Paella amb Pilotes i més de 80 participants
Redacció
30/11/2025L'esdeveniment, que tanca el Mes de l'Arròs, ha reunit 40 parelles amateurs a la Plaça Espanya, consolidant aquesta recepta com una cita gastronòmica imprescindible.
El Toro acull del 27 al 30 de novembre el certamen trufícola més antic del país
Èxit Gastronòmic, El Reconegut Xef Cristian Granero Brilla Amb un 'Showcooking' a la Plaça Maria Agustina
Redacció
24/11/2025Reconeixement a l'Alta Cuina, L'Esdeveniment s'emmarca en el 'Mes de l'Arròs'
El Patronat de Turisme Reparteix 500 Ximos en un Exitós Showcooking que Reivindica la Gastronomia Castellonenca
Redacció
23/11/2025L'esdeveniment, organitzat amb la Diputació i Triangle Turisme Est, omple la Plaça Doctor Marañón en una jornada de música i degustació
Èxit de Participació en el Showcooking del Xef Alessandro Maino a la Plaça Na Violant, en el Marc de la Programació del Mes de l’Arròs
Redacció
09/11/2025La Jornada Ha Inclòs una Masterclass d'Arròs de Molino Roca i Ha Consolidat la Plaça com un Punt de Trobada de la Ciutadania, la Gastronomia i el Producte Local.
Castelló Es Prepara per a l'Edició Més Internacional del Concurs d'Arròs a Banda amb Rècord Històric de 40 Participants Professionals
Redacció
08/11/2025El III Concurs, Impulsat pel Patronat de Turisme, Se Celebrarà Dilluns 10 de Novembre a les 11:00 h a la Plaça de la Panderola del Grau.
Castelló Es Consolida com a Referent Turístic i Gastronòmic d'Espanya en Acollir la XIX Edició dels Premis Nacionals d'Hostaleria
Redacció
05/11/2025El Teatre Principal Va Ser l'Escenari dels Guardons, Celebrats per Primera Vegada a la Ciutat, amb 18 Premiats de Tot l'Estat.
El Toro Prepara la XXII Edició de la Fira de la Tòfona Negra, el Certamen Més Antic d'Espanya, del 27 al 30 de Novembre
Redacció
31/10/2025La Fira, que se celebra del 27 al 30 de novembre, posa en valor la tòfona negra com a font de "riquesa, ocupació i benestar" per a la localitat.
Vila-real celebra les XVI Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real... Olla de la Plana
Redacció
14/10/2025Amb 19 establiments i cuiners amb estrella Michelin
San Rafael del Río es convertix en capital de l’interior amb la XI Fira de la Tardor, amb gastronomia, artesania i vehicles clàssics
Redacció
08/10/2025El municipi acollirà els dies 11 i 12 d’octubre una fira plena d’activitats per a tots els públics.
Gastronomia, música i tradició dinamitzen el comerç local
L’alcaldessa rep a prop d’un centenar de prestigiosos xefs de la Comunitat Valenciana en l’Assemblea Euro-Toques.
Redacció
23/09/2025La gastronomia com a motor de futur i transformació per a Castelló
Castelló esdevé la capital de la gastronomia valenciana amb la celebració d'Euro-Toques
Redacció
16/09/2025Una agenda completa de tres dies per a conéixer la cuina i l'entorn de la ciutat
La iniciativa, que es prolongarà fins a l'1 de novembre, busca dinamitzar el comerç local als barris de la ciutat.
La Diputació de Castelló dona suport al sector pesquer amb 30.000 euros per a les confraries de la província
Redacció
15/09/2025Les ajudes es destinen a les cinc confraries que formen part Fedcopesca.
El més vist
L'Amics Castelló incorpora el base Rodrigo Díaz per a la temporada 2026/27
10:00 P.J. Beltrán
03/08/2026El director de joc, de 21 anys i 1,95 metres d'altura, arriba procedent del CB Cuarte de Huerva després de completar una destacada temporada a Tercera FEB.
Morella reforça el dia de la Mare de Déu de Vallivana amb una jornada de convivència i noves activitats
11:45 M.A. Palomares
03/08/2026Les festes d'agost incorporen un dinar popular i un recorregut festiu pels carrers de la ciutat, que se sumen als actes tradicionals del 22 d'agost.
Big Twin Spain 2026 obri el recinte al públic amb concerts gratuïts i quatre dies d'activitats al Pinar del Grau
12:30 María Molés
03/08/2026La concentració motera se celebrarà del 10 al 13 de setembre amb música en directe, gastronomia, market, rutes i propostes per a tota la família.
El Serrallo ja escalfa motors per a les seues festes amb la presentació del llibre i el cartell oficial
11:35 Jaume Melero
03/08/2026Les celebracions se celebraran del 13 al 16 d'agost amb una programació que combinarà tradició, gastronomia, música i activitats per a tots els públics.
Ausiàs Parejo i el Cuartet Levantino enamoren el públic de l'ORFIM amb "Entre tangos y fandangos"
13:32 Nuria Torralba
03/08/2026Centenars de persones omplin l'esplanada del castell d'Orpesa en el segon concert del Festival Internacional de Música, que continua aquest dilluns amb un espectacle dedicat al flamenc.
Prop de 350 veïns participen en el sopar de les festes de la Marjaleria
14:17 Jaime Perlado
03/08/2026L'alcaldessa Begoña Carrasco destaca el paper d'aquestes celebracions per reforçar la convivència i mantenir vives les tradicions del barri.