La inauguració tindrà lloc el divendres 27 de gener a les 19.00 hores a l’ajuntament amb la presentació de totes les activitats, la degustació de torrades amb trufa i tast de vi

Esta festa compta amb els reconeixements de Manifestació Representativa del Patrimoni Cultural d’Espanya, Festa d’Interés Turístic Nacional i Bé d’Interés Cultural Immaterial

L'alcaldessa posa en valor el certamen que reuneix cuiners de la Comunitat i de Castilla-la Mancha per a elaborar l'original recepta

La gastronomia, música i el comerç local han sigut els grans protagonistes d'aquesta edició

L'esdeveniment es convertirà en el gran aparador dels productes i les empreses que s'agrupen sota la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’

La degustació de pinxos, el dijous a les 19 al Magatzem de la Mar, donarà el tret de sortida a les Jornades amb 650 racions elaborades amb polp i peix de llotja

‘Culla dones dels altures’ d'Alfredo García Barrachina, veí de Castelló, és l'obra guanyadora del concurs fotogràfic ‘La Bella Culla 2022’

El 9 d'abril, a les 12 h, el museu presenta un taller que reflexiona entorn de la identitat i la memòria a través de la gastronomia

Francesc Colomer destaca que "l'hostaleria aporta un gran valor a l'economia, a l'ocupació, al territori i al posicionament d'una ciutat"

Els mesos de febrer, març, maig, juny, octubre, novembre i desembre són els triats per a les jornades temàtiques amb menús basats en productes de temporada

Francesc Colomer assenyala que "volem que la nova norma compte amb el consens del sector i la participació ciutadana, per això hem obert la idea a la participació pública"

Miguel Barrera, Raúl Resino, Alexandra Herrador i Emmanuel Carlucci triomfen en un showcooking per a professionals elaborant plats cuinats amb productes de l'horta i la mar