Castelló es prepara per a rebre a Ferran Adrià en un esdeveniment gastronòmic únic

L'Ajuntament de Castelló i CaixaBank han anunciat la celebració d'un esdeveniment especial amb l'aclamat xef Ferran Adrià, president de elBullifoundation, que tindrà lloc el pròxim 5 de novembre en el Teatre Principal de Castelló. S'espera l'assistència de més de 500 persones a esta trobada sota el títol “Essència i Futur: Actitud Innovadora”.

L'esdeveniment és gratuït amb inscripció prèvia, i s'emmarca dins d'una sèrie d'activitats organitzades per CaixaBank, que també inclou un ‘Curs Intensiu de Gestió en Restauració’. Este curs, dirigit al personal d'hostaleria, es durà a terme del 4 al 6 de novembre en el Centre Integrat Públic de Formació Professional Costa de Flor del taronger COSDA, i comptarà amb la participació d'Adrià i el seu equip.

La directora territorial de CaixaBank a la Comunitat Valenciana i Regió de Múrcia, Olga García, ha destacat el compromís de l'entitat amb el sector hostaler de la província. “Celebrar un esdeveniment d'esta magnitud a Castelló és una mostra del nostre suport a la restauració local”, va afirmar.

L'alcaldessa de Castelló, Begoña Carrasco, ha emfatitzat el potencial gastronòmic de la regió, descrivint-la com una dels rebostos més rics del Mediterrani. “Volem reforçar la nostra capitalitat gastronòmica amb la presència de xefs de renom mundial com Ferran Adrià, que posa a Castelló en el mapa de la gastronomia global”, afig.

Incripció masterclass i curs de formació.