
Les vacances ideals segons el teu signe, descobreix on recarregar energies este estiu
Del luxe de Leo a l’aventura de Sagitari, coneix el destí perfecte per a tu segons el teu horòscop… i el teu ascendent!
El producte autòcton de Castelló es converteix en el protagonista de la gastronomia local
29/01/2025
La trufa negra de la vila de El Toro és la gran estrella de la campanya "Sabors de Temporada Km0" d'El Corte Inglés, que arranca aquest 2025 i estarà disponible fins al 8 de febrer. Aquest exclusiu producte castellonenc, conegut com el "diamant negre" de la gastronomia, ha estat la base d’una recepta especial creada per la xef Sandra Jorge, del restaurant Xanglot de València.
Aquesta campanya posa en valor la trufa negra com un ingredient de proximitat, cultivat en un territori amb condicions climàtiques i geogràfiques úniques. Segons Arenes, la trufa no és sols un tresor gastronòmic, sinó també una font de riquesa per a El Toro, contribuint a la lluita contra la despoblació de les comarques interiors. "El cultiu de la trufa ajuda a fixar la població en els pobles, i això és fonamental per al futur de les nostres terres", va declarar l'alcalde. La campanya es pot gaudir a tots els supermercats d'El Corte Inglés a la Comunitat Valenciana, on els clients poden adquirir la trufa negra de El Toro per elaborar les seves pròpies receptes.
Arenes també va aprofitar l'ocasió per recordar que El Toro va ser pioner en la difusió del cultiu de la trufa i que, gràcies a la recent modificació de la llei valenciana, aquest cultiu ara es considera agrícola, obrint noves oportunitats per als productors. La campanya 'Sabors de Temporada Km0' reafirma el compromís d'El Corte Inglés amb els productes locals, mostrant la qualitat i el sabor excepcionals de la trufa negra de la vila de El Toro.
Del luxe de Leo a l’aventura de Sagitari, coneix el destí perfecte per a tu segons el teu horòscop… i el teu ascendent!
750 kilos de sardina i 250 litres de vi al grau de Castelló
El Saló de Plens de l’Ajuntament acull l’acte d’homenatge institucional a la Banda Municipal
El municipi programa activitats gratuïtes a l’aire lliure per a totes les edats, del dilluns al divendres durant tot el mes
EI Covid la grip són les úniques malalties per davant de les de transmissió sexual
El nou contracte aposta per la reorganització de línies, la digitalització i autobusos sostenibles