Apicultors de La Unió Guanyen els Màxims Guardons en la Fira Valenciana de la Mel (Fivamel) de Montroi

 Dos apicultors de La Unió Llauradora i Ramadera, Pepe Briz i Santiago Pallarés, han estat els grans triomfadors del XXVIII Concurs Nacional de Mels, celebrat en el marc de la prestigiosa Fira Valenciana de la Mel (Fivamel) de Montroi. Aquests guardons reforcen el compromís dels apicultors valencians per oferir productes d'excel·lent qualitat i proximitat als consumidors.

Pepe Briz, de Carlet, va tornar a coronar-se com un dels apicultors més reconeguts de la història de la Fira, aconseguint el primer premi en la modalitat de Flor de Taronger (Azahar) i el segon en Romaní. Per la seua banda, Santiago Pallarés, de Vila-real, es va emportar el màxim guardó en la desitjada categoria de Milflors.

La Unió ha destacat que aquests reconeixements posen en relleu l'esforç del sector valencià en un context marcat per la competència de les importacions i les possibles adulteracions. La Fira, que l'any anterior es va haver de suspendre a causa dels devastadors efectes de la DANA a la Ribera Alta, va retre enguany un emotiu homenatge a les víctimes.

Des de LA UNIÓ s'ha traslladat a la Conselleria d'Agricultura i al Ministeri la necessitat d'implementar un Pla Reforçat de Control Oficial de la Mel, en coordinació amb les autoritats competents. L'objectiu és millorar la traçabilitat, la qualitat i l'etiquetatge del producte per garantir el millor origen a les taules dels consumidors. L'any vinent, la Fira celebrarà el seu 30 aniversari.