RedaccióLa Vila d'El Toro ha viscut aquest dimarts 17 de febrer una de les seues jornades més especials i autèntiques. El municipi ha recuperat la tradicional Festa de la Farina, un costum amb arrels catòliques que serveix com a preàmbul del Dimecres de Cendrà. La plaça s'ha convertit en l'escenari d'una «batalla blanca» on s'han llançat quilos i quilos de farina, omplint d'alegria els carrers d'aquesta localitat de l'interior castellonenc.
Els grans protagonistes de la festa han sigut els xiquets i xiquetes del Col·legi Rural Agrupat (CRA), encara que la celebració ha estat oberta a tot el veïnatge. El mateix alcalde, José Arenes, s'ha sumat a la batalla amb els més joves, destacant que recuperar aquestes tradicions és la millor manera de garantir que les noves generacions coneguen la seua identitat i la història del seu poble.
Aquesta celebració no és només un acte festiu, sinó també un reflex de la vitalitat que està guanyant El Toro en els últims anys. Les dades educatives són un clar indicador d'aquest creixement: l'escola d'Infantil i Primària ha passat dels 9 alumnes del curs passat als 16 alumnes de l'actual cicle lectiu. Segons expliquen des del consistori, el municipi ha aconseguit frenar la tendència al despoblament gràcies a l'arribada de noves famílies.
Actualment, el cens d'El Toro ja arriba als 286 veïns, i l'equip de govern s'ha marcat el repte d'arribar pròximament a la xifra de 300 habitants. «Ací no se'n va ningú, venen a viure a la Vila», ha assenyalat Arenes, qui defensa que mantindre vives costums com la de la farina ajuda a crear un sentiment de pertinença essencial per al futur de la comarca. Amb aquesta iniciativa, el municipi referma el seu compromís amb la cultura popular i el creixement rural.
