El Centre Mèdic Vithas Castelló ha anunciat la posada en marxa d’una consulta integral de pèrdua de pes que combina medicina, nutrició i psicologia. El servei està integrat per la doctora María Elena Puzzi, el nutricionista Daniel Martínez i la psicòloga Ana Arechavaleta.
Segons explica el centre, els professionals treballaran des de les seues especialitats per a adaptar l’atenció a les circumstàncies de cada pacient. La proposta inclou una valoració inicial i un seguiment personalitzat, amb l’objectiu de facilitar canvis d’hàbits que es puguen mantindre a llarg termini.
L’equip parteix del plantejament que no hi ha una mateixa estratègia adequada per a totes les persones. Per això, la consulta tindrà en compte qüestions com les necessitats energètiques, el descans, l’estrés, els possibles factors hormonals i la relació amb el menjar, a més de l’alimentació i l’activitat física.
La doctora María Elena Puzzi defensa una valoració que permeta comprendre les particularitats de cada cas. Assenyala que els factors físics, emocionals i socials poden intervindre en el procés i recomana buscar assessorament sanitari abans de seguir dietes molt restrictives o tendències sense supervisió.
En l’àmbit nutricional, Daniel Martínez proposa ajustar la planificació alimentària a les preferències, les necessitats i l’estil de vida del pacient. Segons explica, facilitar que la persona puga incorporar les pautes a la seua rutina és un dels aspectes centrals del seguiment.
El nutricionista situa entre els objectius preservar la massa muscular i consolidar els hàbits adquirits, més enllà de la variació del pes. El seu plantejament aposta per una alimentació equilibrada i flexible, adaptada a cada cas, que evite restriccions excessives o l’eliminació indiscriminada d’aliments.
Per la seua banda, Ana Arechavaleta abordarà la dimensió psicològica del procés. La professional explica que, en algunes circumstàncies, el menjar pot actuar com una resposta davant de l’estrés, l’ansietat, la tristesa o la frustració.
La intervenció psicològica treballarà qüestions com l’alimentació emocional, els hàbits automatitzats, l’autoestima i la imatge corporal, així com les dificultats relacionades amb intents anteriors de pèrdua de pes.
Arechavaleta també destaca la importància d’identificar els obstacles que dificulten aplicar les pautes nutricionals i desenvolupar recursos per a afrontar-los. Segons defensa, mantindre els canvis implica poder reprendre els hàbits després d’una dificultat, amb flexibilitat i sense interpretar-la com la pèrdua de tot el progrés.
