RedaccióLa Diputació de Castelló ha activat una nova línia d’ajudes per a fomentar l’organització d’esdeveniments gastronòmics en els 135 municipis de la província, amb l’objectiu de posar en valor els productes autòctons i reforçar la promoció turística.
La iniciativa, impulsada sota la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’, compta amb un pressupost de 170.000 euros, una xifra que suposa un increment del 21,4% respecte a 2025. Estes subvencions estan dirigides als ajuntaments perquè desenvolupen activitats que impulsen el consum de proximitat i donen a conéixer la riquesa gastronòmica del territori.
La presidenta de la institució provincial, Marta Barrachina, ha destacat que la província disposa d’una oferta gastronòmica “àmplia, diversa i de qualitat”, i ha remarcat la voluntat que cada municipi es convertisca en ambaixador dels seus productes, generant oportunitats i atraient visitants al llarg de tot l’any.
Per la seua part, el vicepresident i responsable de l’àrea de Turisme, Andrés Martínez, ha subratllat que l’augment pressupostari permetrà arribar a més localitats i reforçar el sector gastronòmic. En este sentit, ha insistit en la importància de consolidar Castelló com a destinació gastronòmica de referència, posant en valor la qualitat i varietat dels seus productes.
Les bases de la convocatòria contemplen que cada ajuntament només podrà presentar un projecte, i la subvenció concedida podrà cobrir fins al 50% dels costos subvencionables, amb un màxim de 10.000 euros per beneficiari.
A través d’esta línia d’ajudes, la Diputació pretén impulsar esdeveniments que acosten la gastronomia local tant als veïns com als visitants, contribuint així a dinamitzar l’economia dels municipis i a reforçar la seua identitat cultural.
El termini per a presentar sol·licituds romandrà obert fins al pròxim 15 de maig, i des de la institució provincial s’anima als ajuntaments a participar per a convertir cada poble en un aparador dels productes de la terra.
