En l'espai d'Alimentació Saludable de Consum, la nutricionista Eva González ens descobreix les propietats d'aquest superaliment: des del seu poder prebiòtic fins a la seua versatilitat en la cuina salada.
El restaurant Casa Lola del Grau de Castelló s'alça amb el primer premi d'una edició que ha comptat amb 26 establiments participants i ha estat decidida pels comensals.
Vint-i-sis establiments de la marca 'Castelló Ruta de Sabor' participen del 23 d'octubre al 23 de novembre, oferint productes de quilòmetre zero i de proximitat com a protagonistes.
La trobada subratlla la importància de 'Castelló Ruta de Sabor' com a segell que uneix productors i projecta la riquesa gastronòmica a nivell nacional i internacional.