La Diputació de Castelló ha lliurat aquest dissabte, a Traiguera, els guardons de la cinquena edició dels Premis AOVE, un certamen que reconeix l'excel·lència dels olis d'oliva verge extra elaborats a la província i que posa en valor el treball dels productors i del sector oleícola castellonenc.
Durant l'acte, la institució provincial ha destacat la diversitat de varietats d'olivera, els diferents microclimes i les característiques del territori com alguns dels factors que contribueixen a la qualitat dels olis produïts a les comarques de Castelló.
En aquesta edició, el premi al millor AOVE afruitat verd amarg ha recaigut en La Casa del Molí CSP pel seu Fogà Arbequina, mentre que la Cooperativa Agrícola Sant Bertomeu d'Atzeneta ha obtingut el guardó al millor AOVE madur dolç amb Màgia de Penyagolosa Arbequina.
En la categoria d'oli ecològic, el reconeixement ha sigut per a Llum Orgànic, gràcies al seu Llum Orgànic Morrut Eco, mentre que Oli de Sant Jordi ha estat distingit amb el premi al millor AOVE monovarietal d'una varietat autòctona de la província pel seu Radix Nostra Mil (Farga).
El jurat també ha reconegut el compromís de la restauració amb la promoció dels olis de la província. El Premi AOVE Restauració 2026 ha sigut per a La Farola Restaurant, per la seua aposta per incorporar i difondre els olis d'oliva verge extra de Castelló en la seua oferta gastronòmica.
La Diputació ha reiterat el seu compromís de continuar impulsant iniciatives que contribuïsquen a promocionar els productes agroalimentaris de la província i a reforçar el posicionament de l'oli d'oliva verge extra com un dels principals referents de qualitat del territori.
