La tercera edició de la fira "Castelló Ruta de Sabor" comptarà amb la participació de onze productors de la província de Castelló, així com amb la presència dels tres restaurants de la província que han obtingut les prestigioses estrelles Michelin.
General18 de mayo de 2023
Redacció
La "III Fira Castelló Ruta de Sabor" organitzada per la Diputació de Castelló es celebrarà del 19 al 21 de maig a la Plaça de les Aules de la capital. Aquest esdeveniment gastronòmic reunirà onze empreses productores de la província i comptarà amb la participació de tres xefs que ostenten estrelles Michelin. La fira estarà oberta divendres i dissabte de 10:00 a 14:00 hores, i diumenge de 10:00 a 15:00 hores.
Durant la fira, es realitzaran diverses presentacions de productes, tastos i demostracions gastronòmiques en directe. El públic assistent tindrà l'oportunitat de comprar els productes exhibits als estands.
Els xefs amb estrela Michelin de la província participaran en els showcookings programats. Alejandra i Emanuel del "Restaurante Atalaya" d'Alcossebre realitzaran una presentació el dissabte a les 12:00 hores. Miguel Barrera de "Cal Paradís" de la Vall d'Alba tindrà el seu showcooking dissabte a les 19:30 hores, i Raúl Resino del "Restaurant Raúl Resino" de Benicarló tancarà la fira amb el seu showcooking diumenge a les 12:00 hores.
El programa de la fira inclou diverses presentacions de productes i activitats durant els tres dies. Les presentacions començaran divendres amb el "Consell Regulador de la D.O.P Carxofa de Benicarló" i "Pobillecologics". Dissabte, hi haurà la presentació de "Magistratus Mermeladas", el showcooking del "Restaurante Atalaya", i la presentació de "Bodegas Besalduch Valls Belmunt". Diumenge, es realitzaran les presentacions de "Fruits de la Terra", el showcooking de "Raúl Resino", i les presentacions de "La Posteta" i "Tomata de Penjar".
Aquesta fira és una oportunitat per als visitants de conèixer i gaudir dels productes gastronòmics de la província de Castelló, així com d'aprendre de la mà de reconeguts xefs en els showcookings i altres activitats programades.
La iniciativa, impulsada pel Col·legi Santa Maria amb la col·laboració de l’Ajuntament de Vila-real, a través de la Regidoria d’Innovació, i la Càtedra d’Innovació Ceràmica Ciutat de Vila-real de l’UJI, ha sigut inaugurada aquest matí
Les àrees de Cementeri Municipal i Cultura, en coordinació amb la de Memòria Democràtica, organitzen dos actes en record de les víctimes del franquisme
Es contractarà temporalment una vintena de persones desocupades per a realitzar tasques de manteniment i neteja de l’entorn rural
El president de l'entitat veïnal, Jesús Notari, ha agraït la visita i ha indicat que “el meu equip i jo hem traslladat les queixes de la ciutadania i hem intentat arribar a algun acord perquè, tot això tingui una possible solució sinó a curt a llarg termini però és important que hi haja un coneixement i evolució de les queixes dels veïns”
Una inversió de 9,12 milions d’euros per a fomentar l’envelliment actiu i millorar la qualitat de vida dels majors de la província
L'Associació Juvenil Juniors Castelló acull a dos grups juniors en un esdeveniment que promou la solidaritat, el companyerisme i l'amistat
La víctima, acompanyada de la seua filla de dos anys, va ser embestida per un patinet elèctric
L'autora presenta dues sèries que tenen com a fil conductor la naturalesa canviant i la força dels elements
La nova aplicació, impulsada per dos joves de Castelló, guanya la confiança de Lanzadera i facilita la creació musical de manera integral
La prova constarà d’una sola etapa amb categoria Èlit i Sub-23 i se celebrarà el 3 de maig de 2025 recorrent 17 localitats, la majoria a l’Alt Millars
El president de l'entitat veïnal, Jesús Notari, ha agraït la visita i ha indicat que “el meu equip i jo hem traslladat les queixes de la ciutadania i hem intentat arribar a algun acord perquè, tot això tingui una possible solució sinó a curt a llarg termini però és important que hi haja un coneixement i evolució de les queixes dels veïns”